可以出橢圓型。

下面演示一下如何把胡蘿蔔（類似於圓柱）切成橢圓片。

1 胡蘿蔔是生長在泥土裡，形狀是長的圓柱形，用刀整形的時候就將胡蘿蔔清洗乾淨後在用刀來切橢圓形的薄片。

2 左手按住胡蘿蔔，四指在上，拇指在下，要留出一段胡蘿蔔來。

3 右手握刀要穩，要垂直，將刀面傾斜的放在胡蘿蔔面上，左手按住胡蘿蔔。

4 右手握刀在胡蘿蔔斜面上向下切，左手配合右手向後退，左手要序的向後退。

5 右手握刀在胡蘿蔔的斜面切，左手配合右手有序的向後退後，胡蘿蔔就用刀切成均勻的橢圓形薄片了。

可以。用平面切圓柱體，可以得到圓形、橢圓形、長方形、正方形（圓柱高小於等於底面直徑時）等。

常見的切法見下圖：

1.圓形

沿低於圓柱體高度的任意高度水平切都得到圓形。

2.橢圓形

沿圓柱體側面斜切至另一側，就能得到短軸等於圓柱體底面直徑，長軸為不同尺寸的橢圓形。

3.長方形、正方形

豎著切很容易得到長方形；

當圓柱體的高與直徑相等，且過直徑豎著切可以得到正方形。直徑大於高度時，往旁邊移一移，豎著切也能得到正方形。

4.還有一些特殊情況，比如從側面和底面之間斜切，得到。

5.如果從一底斜切到另一底，還會得到類似鼓的側面的圖形，或者一端大一端小的鼓狀。