燃氣灶的工作原理
當按旋鈕，小火點燃時，熱電偶受其火焰加熱，產生熱電勢。熱電勢透過導線匯入電磁線圈，產生磁場使電磁閥吸合，燃氣閥開啟，燃燒通路開啟，維持其正常燃燒，一旦遇到大風或湯水等溢位，撲滅火焰，熱電偶的熱電勢很快下降到零，線圈失電，電磁閥失效，在彈簧作用下 迅速復位，閥門關閉燃氣通路，終止供氣，保證安全。
燃氣灶的工作方式
1.點火方式：燃氣灶的點火方式主要有電子脈衝點火和壓電陶瓷點火兩種，嵌入式灶多采用電子脈衝點火方式，到某個位置就點著火了，其點火命中率高，一般是100%，但這種方式需要換電池。而臺式灶多采用壓電陶瓷點火方式，其點火的成功率受環境溼度影響較大，點火的時候需要按住開關才能打著火。
2.熄火方式：燃氣灶的安全使用需對其安裝熄火保護裝置，目前常用的熄火保護方式主要有熱敏式、熱電式和光電式三種。
原因：
很多新使用者在打火時只要看到火花就會立刻鬆手，所以才導致點火成功率降低；灶具打火時有嗒嗒聲，火花微弱，但很難打著或者根本打不著火；撲鍋後，再使用灶具會很難打著火，或者一鬆手就熄火了；出火只出一半的問題，或者只有內圈有火而外圈無火。
液化氣灶打不著火
解決方法
建議使用者操作時向下按壓到位後左旋，待聽到嗒嗒聲時，停頓2-3S（方太燃氣灶用時，不同品牌需適當延長用時），這樣點火的成功率會大大提高。管道殘氣較多，請嘗試多打幾次。火蓋位置未放準確。建議檢查火蓋是否發放平、是否合上、保護傘是否對準點火針；先確認下灶具是否有電，電池沒電或者弱電時，會出現嗒嗒聲，火花微弱，方太燃氣灶建議一年更換一次電池，找到灶具下方的電池盒，一般是更換一節一號電池；撲鍋後，使用者通常只擦拭灶具面板，但卻忽略了清理灶具的火蓋和熱電偶上的汙漬，建議撲鍋後，等待灶具溫度下降，再清理內外火蓋處的汙漬，檢視火蓋孔是否堵塞，並用幹抹布擦拭銅黃色的熱電偶，火蓋孔可用牙籤疏通；除正常的灶具面板、火蓋清潔外，自動熄火保護裝置的清潔也不可忽視。另燃氣灶若有可移動式清潔杯助力爐頭清潔，將使日常保養更省力。
燃氣灶的工作原理
當按旋鈕，小火點燃時，熱電偶受其火焰加熱，產生熱電勢。熱電勢透過導線匯入電磁線圈，產生磁場使電磁閥吸合，燃氣閥開啟，燃燒通路開啟，維持其正常燃燒，一旦遇到大風或湯水等溢位，撲滅火焰，熱電偶的熱電勢很快下降到零，線圈失電，電磁閥失效，在彈簧作用下 迅速復位，閥門關閉燃氣通路，終止供氣，保證安全。
燃氣灶的工作方式
1.點火方式：燃氣灶的點火方式主要有電子脈衝點火和壓電陶瓷點火兩種，嵌入式灶多采用電子脈衝點火方式，到某個位置就點著火了，其點火命中率高，一般是100%，但這種方式需要換電池。而臺式灶多采用壓電陶瓷點火方式，其點火的成功率受環境溼度影響較大，點火的時候需要按住開關才能打著火。
2.熄火方式：燃氣灶的安全使用需對其安裝熄火保護裝置，目前常用的熄火保護方式主要有熱敏式、熱電式和光電式三種。
原因：
很多新使用者在打火時只要看到火花就會立刻鬆手，所以才導致點火成功率降低；灶具打火時有嗒嗒聲，火花微弱，但很難打著或者根本打不著火；撲鍋後，再使用灶具會很難打著火，或者一鬆手就熄火了；出火只出一半的問題，或者只有內圈有火而外圈無火。
液化氣灶打不著火
解決方法
建議使用者操作時向下按壓到位後左旋，待聽到嗒嗒聲時，停頓2-3S（方太燃氣灶用時，不同品牌需適當延長用時），這樣點火的成功率會大大提高。管道殘氣較多，請嘗試多打幾次。火蓋位置未放準確。建議檢查火蓋是否發放平、是否合上、保護傘是否對準點火針；先確認下灶具是否有電，電池沒電或者弱電時，會出現嗒嗒聲，火花微弱，方太燃氣灶建議一年更換一次電池，找到灶具下方的電池盒，一般是更換一節一號電池；撲鍋後，使用者通常只擦拭灶具面板，但卻忽略了清理灶具的火蓋和熱電偶上的汙漬，建議撲鍋後，等待灶具溫度下降，再清理內外火蓋處的汙漬，檢視火蓋孔是否堵塞，並用幹抹布擦拭銅黃色的熱電偶，火蓋孔可用牙籤疏通；除正常的灶具面板、火蓋清潔外，自動熄火保護裝置的清潔也不可忽視。另燃氣灶若有可移動式清潔杯助力爐頭清潔，將使日常保養更省力。