有人說農民種植的地瓜除了吃，冬天還可以泡在水裡做盆景，這是真的嗎？

可以肯定的說，是真的。因為我們家已經實驗過了，以下圖片均是我們家的地瓜盆景。最近幾年，我們都意識到了地瓜對身體的種種好處。從養生的角度考慮，很多人整個冬天都在吃地瓜。吃地瓜對身體好，這是一個人盡皆知的事情，可能大家只知道地瓜是用來吃的，除了可以蒸熟了吃之外,還可以把地瓜做成粉條粉絲，不過不管是粉條還是粉絲，這些統統都是用來吃的。那麼地瓜除了吃以外，還有其它別的用處嗎？今天我告訴大家,地瓜除了吃以外,還有別的用處。那就是,地瓜還可以用來看，用來欣賞。現在這個季節，農民的家庭裡,可能誰家都不缺地瓜，今天我來告訴大家,地瓜除了吃以外,還是一盆非常不錯的盆景。我也是去年到朋友家玩,在朋友家看到的。我發現,一個普通的地瓜在他的瓶子裡,變成了一個非常漂亮的盆景，竟然那麼別緻有情調。

把地瓜做成盆景,非常簡單容易。找一個閒置的容器,或者玻璃瓶子，大小都可以。如果你願意,最好找一個漂亮點兒的容器，那樣的話，就像人穿了漂亮的衣服一樣。把地瓜放在容器裡,最好是找一個略微發芽的地瓜，這樣長的會更快一些。地瓜放在容器內以後，倒上水，然後放在朝陽或者家裡比較暖和的地方，很快你就會發現，一盆生機盎然的綠色植物長成了。

我們去花房裡買一盆綠蘿，怎麼也得幾十塊錢吧，而我們自己培植的地瓜盆景,不需要花一分錢,只要從家裡取一個或者幾個地瓜就夠了，而且地瓜盆景,並不比綠蘿差,相反比綠蘿更簡單更漂亮。寒冷的冬季裡，家裡養上幾盆綠油油的地瓜秧苗,顯得整個家裡充滿了生機。而且地瓜秧苗長了以後，還可以摘了吃，一舉三得，大家試試吧。

回答:地瓜即能吃又可以泡水做盆景的，但有一條到冬天是不能做盆景的，是因到了冬天水溫與氣候太低了，會冷死芽苗的。

這的確是真的。我本人就會在每年的這個時候用地瓜做幾個盆景，放在家裡不同的地方，和其他的花草比起來，別有一番情致。今年因為有點忙，還沒顧得上到集市上去買呢。

其實做地瓜盆景非常簡單，方法如下：第一步，挑選表面光滑，沒有被凍傷的地瓜做母本；第二步，種植，一是可以直接把地瓜放進容器內，讓水漫過地瓜的三分之一即可，二是可以把地瓜栽到盆土中，像栽其他花一樣。

大約三四天時間，就可以看到地瓜長出鬚根和小芽，三週左右就會長出大量的葉子了。這個時候你就可以進行修剪了，修剪下來的葉子千萬不要扔掉，因為這是很好的一道菜。

地瓜雖然是再普通不過的食物，以前生活困難時期就是用來充飢的。但是現在可是身價倍增，因為有硏究發現，地瓜對人的身體健康大有好處。它可以提高人體免疫力，能止血，降糖，解毒，還能抗癌防癌，通便利尿等功效，對老年性便秘效果顯著。真是“三十年河東二十年河西”，想不到以前老百姓都吃夠了的東西，今天成了人們養生保健的寵愛之物，真是世事難料啊。