主料

料酒適量

水澱粉適量

步驟1四川幹臊子+臊子醬+臊子面的做法大全

五花肉<偏瘦一點>

步驟2四川幹臊子+臊子醬+臊子面的做法圖解

豆乾洗淨切粒

步驟3四川幹臊子+臊子醬+臊子面的家常做法

鹹菜乾泡發洗淨切碎

步驟4四川幹臊子+臊子醬+臊子面的簡單做法

鍋入少許油把五花肉煸炒出油，入少許料酒

步驟5四川幹臊子+臊子醬+臊子面怎麼吃

多炒會，徹底炒出香味，盛出，鍋裡留餘油

步驟6四川幹臊子+臊子醬+臊子面怎麼做

入豆乾煸炒，炒香，稍微炒幹一點

步驟7四川幹臊子+臊子醬+臊子面怎麼炒

炒好的豆乾和肉粒備用

步驟8四川幹臊子+臊子醬+臊子面怎麼煮

鍋裡不用放油，鹹菜末入鍋炒，炒幹水份，要炒出香味，儘量炒幹才香

步驟9四川幹臊子+臊子醬+臊子面怎麼燉

等菜乾炒香再把炒好的豆乾和肉粒一起入鍋炒

放適量鹽，炒勻

步驟10四川幹臊子+臊子醬+臊子面怎麼煸

炒出香味兒即可

步驟11四川幹臊子+臊子醬+臊子面怎樣煸

幹臊子就做好了，很香很下飯 幹臊子拌麵吃，也很贊