結合我自己的經歷我跟大家講一講炊事班的故事。我是一個當兵十二年退伍的老兵，大概有十年的時間都在從事後勤保障工作，從炊事員幹到司務長，與炊事班結下了不解之緣。

首先炊事員是一個聽起來不太光彩的崗位，對外還是對內可能都會有一點，但是在部隊革命軍人一塊磚，哪裡需要哪裡搬，工作崗位從來都是組織選擇人，並不是人選擇崗位。

第二，部隊炊事工作比較單調，枯燥，日復一日的每天重複一件事情，所謂起的比雞還早說的就是炊事班，工作很辛苦，由於掌管全連吃飯的事情，所以工作稍微不太用心有所失誤，就很容易被批評，要求人員思想過硬，任勞任怨，大公無私，甘於奉獻。

第三，如果打算長期在部隊發展，從事炊事工作，可以當炊事班長，炊事班長的能力要求可不會比普通班長各項素質要低，他要求個人責任心必須很強，能夠獨擋一面，一名優秀的炊事班長各項能力和發揮的作用甚至比單位排長還要大。為什麼呢，要單位保證伙食的良好口碑必須要多動腦筋，研究食譜不斷推出新菜留住大家的胃，保持伙食穩定，保證炊事員思想穩定，安心工作，各類檢查不能出現大的問題(炊事班由於工作性質問題，各類檢查也是重點)，各類考試更不必說，一到體能考核炊事班又是重點，要處理好工作和訓練的矛盾，訓練也不能落下，炊事班長在處理好這些事情的同時還要考慮野外訓練，戰場情況下的熱食保障，在陌生環境，陌生地域，複雜條件你能不能快速形成保障能力，挖無煙灶，給養單元，炊事車都要會操作和靈活運用。

最後，我想說的是作為一名從事十年的部隊炊事工作者，我感激炊事班，熱愛炊事班的馬幫兄弟，你們都是好樣的

中華兒女有奇志，有人要做炊事員，幹兩個月，你都後悔爹媽把你生出來。100多人的連隊要七點吃早飯。你幾點起來做？3點多就起來了。到了7點你要是做不熟，100多人在門外頭等。你就慘了。到時候看怎麼收拾你。百十號人吃完走了。收拾一塌糊塗的廚房和食堂。要9點才收差不多，回到宿舍抽根菸。10點之前又回到廚房做中飯。再做好吃完收拾又到下午2點。回去再抽根菸，眯個盹兒。3:00再進廚房做晚飯。等到吃完刷好七點多鐘，歇一會兒，就準備洗刷上床了。明天早上3點多還要起來準備早飯。做飯做飯，做飯，做飯做飯。我的青春啊，就剩只剩下這一件事了。幾個炊事員做飯做傻了，成天呆呆的，眼兒都直了，我們的炊事班長有一個精美的日記本，扉頁上蒼勁有力地寫下他的人生理想：吃不是自己做的飯！一！！