向你推薦兩家店吧,超好吃還超好看,強烈推薦!
廣東人愛喝茶,一盅兩件就可以消磨一上午的時光。
點旨一盅,食物擺盤美到爆。所有進店的女生都會不停地拍拍拍。
層層壘起來酥脆的拿破崙其實是捲了煙燻三文魚的蔥油餅;
像蜂窩煤的其實是加了竹炭的發糕;
三色蝦餃既有傳統的口味,也有黃色的咖哩蝦餃和綠色的芥末蝦餃;
像豬大腸的其實是腸粉,用黑松露來炒,增加了一層鮮美;
土豆泥和西藍花做的漢堡球,加上蟹子的鹹鮮口感,細膩濃烈……所有的點心分量不大,點好後用木餐盤裝好上菜。
西式的裝盤,中式的內涵,加上落地玻璃窗外嶺南天地的風景,三五知己、情侶或者想發呆放空的人可以舒舒服服地喝茶吃飯。
點旨一盅的老闆陳大口是廣州電臺的前DJ,他說,做這樣一個新式的茶點餐廳,是為了滿足有中國胃卻喜歡優雅環境的年輕人。還有一些“孤獨症患者”一個人吃飯又不想湊合,一人一個餐盤,品種多,也會吃到開心。
地址:嶺南站(祖廟地鐵站上的商場)六樓
人均消費:60元左右
不留意是將Teagether看成是Together,老闆Eric說,是因為自己做了十多年的茶貿易,想保留世界各地茶文化中最美麗的部分,才有了這個“和茶在一起的”意思的名字。這裡不僅有來自世界8個國家和地區的茶,還有融合世界各地的正餐,點餐時,服務員會推薦搭配什麼茶。
英式紅茶的餐具也十分講究。
在重口味當道的今天,Teagether的堅守是不容易的。因為老闆Eric堅持只用最健康的食材,烹飪不新增任何新增劑。具體在菜的口味上就是,可能很清淡,沒有濃烈的香氣,但細品味有食材原本的鮮美和天然的芳香。這裡的菜式還結合了茶來做。
隨手擺盤,都是風景。
比如招牌伯爵牛肉,原汁原味的牛肉和蘑菇一起烤熟,伯爵紅茶和其他紅茶混合做成茶凍,用勺子挖一勺茶凍放在牛肉上一起吃,茶的果香和牛肉的奶香、肉香非常有層次,又沒有茶的苦澀,很特別。
這裡的焦糖布丁很嫩,入口會化掉。為保持最佳口感,這裡的布丁只有冰的,沒有熱的。
Teagether裡能找到市面上難以找到的各地正宗的茶。想喝什麼都可以問服務員哦!
這裡還可以喝到正宗的日式打抹茶,點一杯上來,服務員會當面幫你打,十分具有觀賞性。而翠綠的抹茶泡沫,帶著清香和少許苦澀,入口後回味甘甜。
地址:嶺南天地文會里13號(大玻璃窗那家)
人均消費:70~120元左右
向你推薦兩家店吧,超好吃還超好看,強烈推薦!
一、點旨一盅-孤獨症患者的盛宴廣東人愛喝茶,一盅兩件就可以消磨一上午的時光。
點旨一盅,食物擺盤美到爆。所有進店的女生都會不停地拍拍拍。
層層壘起來酥脆的拿破崙其實是捲了煙燻三文魚的蔥油餅;
像蜂窩煤的其實是加了竹炭的發糕;
三色蝦餃既有傳統的口味,也有黃色的咖哩蝦餃和綠色的芥末蝦餃;
像豬大腸的其實是腸粉,用黑松露來炒,增加了一層鮮美;
土豆泥和西藍花做的漢堡球,加上蟹子的鹹鮮口感,細膩濃烈……所有的點心分量不大,點好後用木餐盤裝好上菜。
西式的裝盤,中式的內涵,加上落地玻璃窗外嶺南天地的風景,三五知己、情侶或者想發呆放空的人可以舒舒服服地喝茶吃飯。
點旨一盅的老闆陳大口是廣州電臺的前DJ,他說,做這樣一個新式的茶點餐廳,是為了滿足有中國胃卻喜歡優雅環境的年輕人。還有一些“孤獨症患者”一個人吃飯又不想湊合,一人一個餐盤,品種多,也會吃到開心。
地址:嶺南站(祖廟地鐵站上的商場)六樓
人均消費:60元左右
二、Teagether-天然健康的堅守者不留意是將Teagether看成是Together,老闆Eric說,是因為自己做了十多年的茶貿易,想保留世界各地茶文化中最美麗的部分,才有了這個“和茶在一起的”意思的名字。這裡不僅有來自世界8個國家和地區的茶,還有融合世界各地的正餐,點餐時,服務員會推薦搭配什麼茶。
英式紅茶的餐具也十分講究。
在重口味當道的今天,Teagether的堅守是不容易的。因為老闆Eric堅持只用最健康的食材,烹飪不新增任何新增劑。具體在菜的口味上就是,可能很清淡,沒有濃烈的香氣,但細品味有食材原本的鮮美和天然的芳香。這裡的菜式還結合了茶來做。
隨手擺盤,都是風景。
比如招牌伯爵牛肉,原汁原味的牛肉和蘑菇一起烤熟,伯爵紅茶和其他紅茶混合做成茶凍,用勺子挖一勺茶凍放在牛肉上一起吃,茶的果香和牛肉的奶香、肉香非常有層次,又沒有茶的苦澀,很特別。
這裡的焦糖布丁很嫩,入口會化掉。為保持最佳口感,這裡的布丁只有冰的,沒有熱的。
Teagether裡能找到市面上難以找到的各地正宗的茶。想喝什麼都可以問服務員哦!
這裡還可以喝到正宗的日式打抹茶,點一杯上來,服務員會當面幫你打,十分具有觀賞性。而翠綠的抹茶泡沫,帶著清香和少許苦澀,入口後回味甘甜。
地址:嶺南天地文會里13號(大玻璃窗那家)
人均消費:70~120元左右