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  • 1 # 孤塵一粒沙

    如何用烤箱烤玉米推薦方法一:

      用料:玉米、黃油、黑胡椒粉、鹽

      做法:

      1.將玉米對半切,高壓鍋牙出氣即可關火,沖涼水瀝乾;

      2.撒上鹽;

      3.黑胡椒粉;

      4.切小片黃油放在玉米上,入烤箱180°,20分鐘即可。時間充裕的話,玉米可翻面再烤片刻;

      小貼士:

      1.煮完玉米要涼一些,否則牛油見熱會融化,導致滑下來。

      2.將錫紙稍整理一下,變成一個臨時的有邊的容器,這樣即使有汁水也不會將烤盤弄髒,便於事後清洗。

      如何用烤箱烤玉米薦方法二:

      用料:水果玉米 2根、椒鹽、蒜茸辣醬、黃豆醬、黃油

      做法:

      1.水果玉米2根,剝去外皮和玉米鬚;

      2.取緊貼玉米的外皮三五片洗淨,嫩玉米鬚洗淨,同玉米一起煮開,再煮8—10分鐘撈出;

      3.準備黃油一小塊,蒜茸辣醬適量、黃豆醬適量;

      4.煮好的玉米擦除表面多餘水分,放在裹有錫紙的烤盤上;

      5.將黃油隔水溶化,用刷子均勻的刷在玉米表面;

      6.並撒適量椒鹽,烤箱預熱220先烤15分鐘;

      7.取出後,再刷適量黃豆醬、蒜茸辣醬、撒少許椒鹽繼續烤15分鐘左右(根據烤箱情況自動調整時間);

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