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1 # 杭州美味學院
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2 # 野生旅行體驗官
夏天吃個自己製作的冰棒,也是不錯的選擇。
這個季節水果很豐富,可以利用當季水果,製作一些水果冰棒,不但好吃還有營養。
製作冰棒首先要到某寶購買個模具,一般幾塊錢就可以搞定,然後就是要把你準備做冰棒的水果食材準備好,比如做西瓜冰棒吧,就要把西瓜切成塊然後不需要新增任何水分打成汁,如果喜歡甜,可以適當的放一點點糖,然後倒入模具,放入冰箱冷凍,一晚上就可以吃到美味又營養的西瓜冰棒了。
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3 # 瞎說大電影
好吃的冰棒做起來很簡單
1:準備好酸奶一袋,牛奶一袋,
2:白砂糖40g
3:各種水果切成顆粒
把酸奶牛奶和白砂糖倒入鍋中文火攪拌盛出放涼,把果粒放入奶中倒進模具,放入冰箱冷凍幾個小時就可以吃了,吃的時候先緩一緩,方便從模具中拿出來。
其實說起冰棒記憶最深刻的還是小時候吃的幾分錢一根的老冰棒兒,做法也非常簡單。
1:糯米粉20g
2:奶粉40g
3:白砂糖60g
4:水500ml
取一杯溫水,加入糯米粉和奶粉攪拌均勻,鍋中燒水倒入白砂糖攪拌融化。調小火加入糯米奶粉漿,邊煮邊攪拌,沸騰後再煮一會盛出放涼倒入模具中,放入冰箱冷凍即可。
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4 # 豆媽糕點
夏天最愛吃各種美味的冰棒、雪糕啦!自己在家做冰棒,其實挺簡單的,這裡分享一下自己在家最喜歡做的綠豆冰棒,清熱、涼快又解暑氣。
【綠豆冰棒的做法】:一、先煮綠豆,做綠豆湯:
綠豆洗淨後,放入電壓力鍋內膽裡,加入5碗以上的清水。
選擇“豆/蹄筋”功能,煮好即可。你也可以用其他的鍋來煮,總之就是要煮至綠豆開花出沙。
開蓋後,加一大塊黃冰糖進去,再蓋上蓋子燜一分鐘。
二、舀一碗綠豆湯(不要舀太稀喲),放涼後,根據自己的喜好,加入蜂蜜、奶粉攪拌均勻。
不想麻煩的話,也可以直接加小孩子愛喝的瓶裝牛奶,比如營養快線、旺仔牛奶等比較有味道的牛奶。
三、將攪拌好的綠豆湯裝入喜歡的冰棒模具中,蓋上蓋子。
放入冰箱冷凍一夜,冰棒就做好了。
四、取出冰棒:
將模具從冰箱中取出,放置2分鐘,或者將冰棒下半部分放入水中1分鐘左右,就可以輕鬆的取出冰棒啦!
【小貼士】:
如果想要每口都能吃到綠豆,煮綠豆湯的時候不要太稀喲!要不然綠豆都沉底了。
這樣做的綠豆冰棒簡單又好吃,而且自己做的用糖少,也沒有其他色素等的新增,吃起來更健康呢。
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5 # 小花生蜀黍
如何製作美味的冰棒?
回覆列表
個人說一下想法:
1.冷凍的時間不夠,一般冰棒要冷凍6小時以上。
2.你可以用榨好的果汁、牛奶、酸奶,這樣做完的棒冰會更好吃。
3.如果放冰箱裡冷凍不好的話,可以買一個製冰棒機器。
如果對烘焙、製作飲品感興趣,可以官網瞭解一下。