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  • 1 # 使用者1994920548690

    用料

    黑咖啡粉 10g

    溫水 300ml

    牛奶 350ml

    寒天珍珠 適量

    黑糖漿 適量

    咖啡冰塊 2顆

    瑞幸「隕石拿鐵」無奶油版完美破解朋友都說味道無差的做法步驟

    步驟 1

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    純奶手撕吐司的做法 步驟1

    第一排是兩個杯子,按照咖啡:牛奶=1:2~3的比例來的,沒有奶泡就按照自己的喜好來就可以了。 第三個杯子是咖啡液,總共150ml,只用了100ml左右。 第二排第一個碗是黑糖漿,可以看出來碗壁就是我熬好後直接試的掛壁效果,當然掛杯子上就真的有點頭疼了,我得練出人家專業的水平還需要努力鴨!第二個碗是黑糖寒天珍珠,tb買的,盛碗裡方便取,加了熬好的黑糖漿。

    步驟 2

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    純奶手撕吐司的做法 步驟1

    這是我的掛壁首秀emmm真的好菜哈哈哈

    步驟 3

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    純奶手撕吐司的做法 步驟1

    放寒天珍珠進去

    步驟 4

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    純奶手撕吐司的做法 步驟1

    輕輕倒入牛奶

    步驟 5

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    純奶手撕吐司的做法 步驟1

    是的我的比例是1:2,現在還能看見掛壁的效果

    步驟 6

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    純奶手撕吐司的做法 步驟1

    倒咖啡液,杯壁的痕跡漸漸消失的感覺……

    步驟 7

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    純奶手撕吐司的做法 步驟1

    放入咖啡冰球,杯子大的可以多放幾塊,或者冰塊小的也多幾塊,我喜歡這種圓球

    步驟 8

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    純奶手撕吐司的做法 步驟1

    好的就是成品了,男朋友說天天有他天天喝hhh 這就是家庭版隕石拿鐵「冰+半糖+無奶油」,因為黑糖漿已經很甜了,平時喝咖啡我都不加糖的,所以其他都沒有加糖了,喜歡奶油的自己打一點擠上去再淋點自己喜歡的風味糖漿就OK了。

    步驟 9

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    純奶手撕吐司的做法 步驟1

    正宗的隕石拿鐵,hehe,還行吧,味道還是相似度hin高了

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