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1 # 鼎德福老白茶
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2 # 未覺子
這是個噱頭,茶品本身就是帶有康泰的藥用價值,不管什麼茶;退而言之,年份再高,垃圾底料陳化再久也是垃圾,所以從這兩點來看,這是個噱頭
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3 # 白茶友約
白茶有“一年茶、三年藥、七年寶”的說法,簡單的講是指其養生保健功能透過時間轉化越來越好,而三年和七年其實是其基礎年限,也可以說是個虛數,是指在良好的儲存下其年份越高其養生保健功能越好。
“一年茶”是指當年的新白茶。因為白茶屬於微發酵茶,剛製作出來的頭年白茶,口感接近綠茶,茶性較寒涼。香氣清新鮮純,有類似豆漿的香味;湯色淺黃明亮,湯感爽口請銳,如清泉甘露,滋味相對平淡些。
"三年藥”是指存放了三四年的白茶,其茶性已悄然發生變化。儲藏得當的白茶,在兩三年裡,茶葉內部成分已經開始發生變化;青氣褪去,湯色加深,由淺黃變到杏黃或橙黃。新白茶有甜香和毫香,通常用“毫香蜜韻”來描述,而存放三四年後的白茶往往會有“荷葉香”,香氣已漸趨醇和,滋味漸柔,入口順滑,茶性也由涼漸轉平和。這個時候的白茶,亦茶亦藥,品藏皆宜。
“七年寶”是指存放存放五到七年之後的白茶。這已算是老白茶了。這個時候的白茶,香氣有清甜花香,細嗅下陳香出現,並且伴隨著儲藏時間的推移,會呈現出棗香,乃至發展成為一種舒適的“藥香”。好的陳年白茶湯色如琥珀,鮮豔而且油亮;其滋味變得醇厚飽滿,入口也更加順滑,甜度、粘稠度也會逐漸增加。
2016年特級銀針(福鼎白茶)
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4 # 靜慧觀茶
這句話雖然像是個廣告語
但我願意從積極正面的層面理解它
我的理解
1.白茶是可以後期轉化的
一年喝可以,三年喝,七年喝也可以
2.白茶的轉化是很明顯的
啥是明顯?
一年的味道三年的味道有明顯差異,到了七年基本有藥香。
這種明顯,不常喝茶的人也可以體會
3•白茶的轉化從涼性逐漸轉變為溫和,溫補
從剛開始的藥性同犀角,到7年後甜順滑,時間給了他最豐厚的待遇。
據說,老白茶還可以代替口服降糖藥,治療和預防糖尿病。
這是我的觀點,看在轉化的份上,請注重茶青和工藝,注意含水度。少氧儲存,少氧,少氧!等待是最有風險的信任。
小長假快樂,祖國萬歲!
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“一年茶、三年藥、七年寶”的說法,認為越陳的白茶,藥用價值也就越高。隨著白茶貯藏的年份的延長,陳年白茶在抗炎症、抗病毒、降血糖、降尿酸和修復酒精肝損傷的效果上,比新產白茶具有更好的功效。
白茶的諸多功效:
1、白茶具有顯著的美容與抗衰老作用;
2、白茶可預防面板細胞的光老化;
3、白茶有顯著的降血脂作用;
4、白茶具有明顯的降血糖作用;
5、白茶可有效修復飲酒過量引起的酒精性肝損傷;
6、白茶具有明顯的抗炎作用;
7、白茶可有效平衡腸道微生物菌群,從而調節腸胃;
8、年份白茶比新產白茶在保健功效上有獨到的表現。