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1 # ZUER法甜培訓課堂
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2 # 灰機槓把子
開甜品店成本這主要看店面大小的,畢竟這個和店面的裝修有很大關係,像芋觀園甜品店,它的合作費用最低是3萬多,然後這樣開一家甜品店的話成本就要十來萬吧,對比一下其他的店就不算很高了
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3 # 小小賀
首先要看你店鋪開在什麼城市什麼地段,然後就是你的店鋪租金、大小、店鋪裝修、所需機器、操作檯,產品的原材料等等,這些你都清楚了就大概知道需要多少錢了
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4 # 為艾做道菜
開甜品店一般兩種方式:1、自主創業。2、加盟。
自主創業的成本體現如下:
1、店名註冊(品牌名)
餐飲品牌化是趨勢,單店或者連鎖建議想好合適的名字後,都要完成43、35類兩個餐飲尼斯商標類別註冊。商標代理機構註冊費用在2000元左右,個人熟悉流程渠道註冊費用1200,也可找第三方購買名稱,費用從幾千到幾萬不等。
這塊我們折衷預算2000。
2、成套VI設計
所謂VI也就是包含專案的logo、選單、服裝、碗碟、打包袋(盒)、玻璃貼等門店物品的品牌元素設計。市價一般10000-50000浮動,取中間值20000。
3、店面選址
主要體現在踩點、路費、話費幾個方面,3000預算。
4、店面空間SI設計
也就是已確認的店面根據面積大小、風格等,進行平面圖、效果圖、施工圖的設計。30平方設計市價參考20000。
5、裝修費用
每平方1500參考,30平方合計45000元。
6、裝置採購
主要在冰箱、空調、吧檯一體機、淨水器、製冰機、開水機、封口機等,30000預算。
7、人員、產品培訓
店在裝修階段,就要做好人員培訓和產品培訓,這個期間會產生員工工資、物料原料損耗,費用預計10000。
8、店面、員工宿舍租金
這塊浮動較大,和城市、城市地段有很大影響,我們自行預算三個月房租和押金20000。
9、物料、原材料採購成本
開業前預備一定的物料(如打包袋,這種消耗品一般要上萬的量訂製,需要一筆資金投入)、原材料庫存(半個月左右生意量庫存),預算30000。
10、備用金
用於門店日常營運開銷,如找零、易耗品採購等,預算3000。
以上,合計自主創業成本為:185000左右,建議多預留30000浮動,也就是準備215000。
第二種加盟
樓主提到的芋觀園,據瞭解前兩年火的時候是根據門店大小加盟費用20-50萬不等,目前不知道有沒有優惠。加盟費一般不包含裝修、裝置採購、原料採購,另外樓主還得算上房租店租等。
一句話加盟省心省事,自主創業節約資金。特別提醒,創業開店後,最重要的是團隊打造、後續經營。以上資訊僅供參考,樓主根據個人情況進行選擇。
回覆列表
1、店面房租、2人員工資、3、生產材料成本,4、物業費用、5、裝修費用;等甜品成本:生產所需原料得量和價格,做出來的數量,所用掉的水電,包裝,就是生產成本