不是的。吃低鈉鹽就是更好地減少鈉的攝入，同時補充一部分鉀，更有利於預防高血壓等慢性病的發生。

但是，如果你能夠控制的自己每日的用鹽量，食用普通的鹽也是可以，不過記得使用控鹽勺，這樣能更直觀地控制鹽的攝入量。

雖然低鈉鹽確實能幫助減少鈉的攝入，但網路上也廣泛流傳著吃低鈉鹽會得高血鉀症的傳言，低鈉鹽就是“送命鹽”，嚇得讓人腿軟。

▲吃低鈉鹽身亡的新聞

▲關於低鈉鹽的傳言

好好地吃個低鈉鹽，為啥又跟高血鉀症關聯上了，還兼且要了命呢？其實，低鈉鹽是一種“混合物”，由普通的精製鹽和一定比例的氯化鉀混合攪拌，就能得到鈉含量比較少的低鈉鹽。

正是因為氯化鉀的存在，所以低鈉鹽攤上了事兒，那傳言是否屬實呢？大家還能愉快的吃低鈉鹽嗎？今天，道長將會用測試資料這個實錘來告訴你真相。

結果顯示，13款低鈉鹽的氯化鉀含量差異較大，由17.5g/100g至33.8g/100g不等，那這個水平的鉀含量足以讓你患高血鉀症嗎？（如圖3）

中國營養學會發布的《中國居民膳食營養素參考攝入量（2013版）》，預防慢性病的鉀建議攝入量（PI）是3600mg，即人體每日攝入3600mg的鉀是有益的。

以氯化鉀含量（33.8g/100g）最高的川晶牌低鈉鹽為例，按照每日6g鹽的推薦量計算，那麼從這款低鈉鹽中攝取的鉀離子約為1048mg，不足預防慢性病所需量的三分一。

如果每日吃下10g低鈉鹽，那麼攝入的鉀離子則是1770mg左右，離3600mg的建議攝入量也還有一半的距離。

很明顯，正常人合理食用低鈉鹽所攝入的鉀是在中國營養學會推薦量範圍內，並不會有高血鉀症的風險，所以它也不是什麼送命鹽。

不過也有人會說自己每天吃20g鹽（特重口味啊），但即使這樣也僅能剛剛達到鉀的建議攝入量。

另外，鉀的安全攝入範圍是很大的，且人體排鉀能力很強，所以對於鉀並沒有設定一個最高攝入量去限制，只要你的腎是正常的，那麼食用低鈉鹽就如同普通鹽一樣安全到家。

不是的，低鈉鹽是含納量比較低的鹽。

低鈉鹽比較適合中老年人和患有高血壓，以及身懷六甲的孕婦，但是對有心臟疾病的人不適宜。

低鈉鹽是為了食用鹽時減少對鈉的攝入，保持鈉鉀平衡。低鈉不代表沒有，所以低鈉鹽也不是就可以多吃的。最好還是少吃鹹，因為我們現在的生活水平，鹽的攝入量肯定不會過低的。