用料
芝麻400 克
黑糖粉250 克
豬油100 克
黃油50 克
糯米粉350 克
粘米粉150 克
白糖250 克
艾棉幹150 克
水400 克
油紙適量
粵西傳統小吃一田艾籺（角）的做法步驟
將做法儲存到手機
步驟 1
space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
芝麻炒熟磨碎加入黑糖粉、豬油、黃油拌勻即可，簡單的餡料做好了。
步驟 2
這是新鮮野生的艾草，只有春天3月份左右才有，鄉親們都會摘多點曬乾備用。
步驟 3
曬乾的艾草用機器磨成艾棉，這是過年時母親特意留給我帶回莞的。
步驟 4
煮適量開水加入艾棉煮15分鐘左右，淖水只要是去掉艾棉的苦澀味。
步驟 5
淲水檸幹備用
步驟 6
水、白糖、擰乾水分的艾棉一起煮沸
步驟 7
糯粉、粘粉一起過篩拌勻，倒入煮沸的艾棉糖水揉成麵糰。
步驟 8
用乾淨溼毛巾把麵糰蓋上，直接在麵糰揪40克麵皮揉圓，壓扁包入餡料即可。
步驟 9
像包包子一樣把囗捏緊滾圓，放入80g的月餅模具內推按完美脫模。
步驟 10
完工
步驟 11
墊上油紙水開大火蒸20分鐘即可。
步驟 12
賊香的芝麻田艾籺
用料
芝麻400 克
黑糖粉250 克
豬油100 克
黃油50 克
糯米粉350 克
粘米粉150 克
白糖250 克
艾棉幹150 克
水400 克
油紙適量
粵西傳統小吃一田艾籺（角）的做法步驟
將做法儲存到手機
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
芝麻炒熟磨碎加入黑糖粉、豬油、黃油拌勻即可，簡單的餡料做好了。
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
這是新鮮野生的艾草，只有春天3月份左右才有，鄉親們都會摘多點曬乾備用。
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
曬乾的艾草用機器磨成艾棉，這是過年時母親特意留給我帶回莞的。
步驟 4
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
煮適量開水加入艾棉煮15分鐘左右，淖水只要是去掉艾棉的苦澀味。
步驟 5
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
淲水檸幹備用
步驟 6
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
水、白糖、擰乾水分的艾棉一起煮沸
步驟 7
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
糯粉、粘粉一起過篩拌勻，倒入煮沸的艾棉糖水揉成麵糰。
步驟 8
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
用乾淨溼毛巾把麵糰蓋上，直接在麵糰揪40克麵皮揉圓，壓扁包入餡料即可。
步驟 9
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
像包包子一樣把囗捏緊滾圓，放入80g的月餅模具內推按完美脫模。
步驟 10
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
完工
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
墊上油紙水開大火蒸20分鐘即可。
步驟 12
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賊香的芝麻田艾籺