凝膠這玩意本身的密度和人體肌肉接近，專門用來模擬彈頭對人體或者動物的傷害。然後我也沒明白題主所說穿透凝膠的全過程是個啥意思。就按照動圖來說

上圖是一枚5.56口徑的M855A1彈穿透凝膠之後的慢鏡頭展示

而再從上圖看M855A1的構造，前部是較硬鋼製的彈頭，後部是鉍錫合金，仔細看第一張動圖會發現，高速的彈頭射入凝膠之後，銅被甲瞬間碎裂，然後鋼製彈頭和鉍錫合金分離，形成了兩條彈道。

而高速彈頭從密度較低的空氣中忽然進入密度大的多的人體時，力就會往周邊組織擴散，形成巨大的瞬時空腔。

好吧，咱們回到主題，題主問的是凝膠內的燃爆。

這是因為凝膠主要材料就是明膠，而不管是工業還是動物明膠，都能吃（劃掉）。都會在子彈透過時被氣化掉一部分，而這些氣化的成分在明膠的空腔收縮的時候，會產生一種類似柴油被壓燃的現象。這就是彈道凝膠燃爆的緣故。

子彈打凝膠的事情啊。是不是看了這個動圖有的問題？

在很多子彈射擊明膠的測試中，我們都可以看到最終明膠中爆發出火花。

這種現象並不是子彈在明膠中爆炸，往往產生火光的時候子彈已經飛出明膠之外了。

所以基本上可以排除子彈的因素了。原因其實也很簡單。

我們看一個另外的動圖，它們之間是有關聯的。

這是一臺在工作中的柴油機。內部的氣缸不斷的壓縮空氣最終空氣的溫度升高到可以引燃柴油產生爆燃。

在很多人的想法中，柴油應該是一種極其容易燃燒的燃料油，但要知道的是柴油機壓縮後的空氣溫度高達600-700度，在這種極端的條件下柴油爆燃才可以輸出巨大的動力（這和點燈是不一樣的）。

在被射擊的明膠中實際上也發生了和柴油機相同的過程。

當子彈高速衝擊明膠的時候，明膠急劇擴張打開了一個由子彈衝擊而造成的通道。這時候明膠外界的空氣就會大量湧入到明膠內部。

注意看第一張動圖。當子彈脫離明膠後，明膠原始的開口由於彈性作用就開始收縮了。

這樣明膠內大量的空氣是沒有辦法在短時間內噴出明膠之外的。

並且由於明膠本身的彈性作用，明膠內的空氣被急劇壓縮，這種壓縮量要比柴油機的壓縮比（12-22）高的多。空氣自然在極短的時間內劇烈升溫。

當然了，如果僅僅是空氣劇烈升溫，那麼還真的不會爆出火光。

因為畢竟爆燃還是需要“燃料”的。在子彈射擊明膠的過程中的爆炸必然還是有一定的可燃物參雜其中。

這裡就得說說用作射擊試驗的明膠了。

明膠就是一種水解蛋白。從成分上來說含有大量的氨基酸。

其中 甘氨酸（GLY）和穀氨酸（GLU）以及羥脯氨酸（HYP）在高溫下都可以迅速的分解出氫氣、甲烷、一氧化碳等可燃氣體，而且這種分解幾乎是瞬間完成的。

因此——在子彈射擊過的明膠內，不僅僅有可以壓燃柴油機的高溫空氣，還有了一定量的“燃料”。這樣就必定會產生一次爆燃。這樣說——是不是能理解被子彈射擊的明膠和柴油機的關係了呢？ 吸壓做排四個衝程會完整的走一遍的。

再看一次動圖，理解理解。