中老年人已經步入了人生的最後階段,身體的各項健康指標也在慢慢的下降,所以健康飲食非常重要,正確的飲食習慣能防治疾病,少生病就]少受罪。中老人健康飲食要做好五個一點: 一、數量少一點。中老年人每日唾液的分泌量是年輕人的1/3,胃液的分泌量也下降為年輕時的1/5,因而稍一吃多,就會肚子脹、不消化。所以,中老年人每一餐的進食量應比年輕時減少10%左右,同時要保證少食多餐。 二、質量好一點。蛋白質對維持中老年人機體正常代謝、增強機體抵抗力有重要作用。一般的中老年人,每公斤體重需要1克蛋白質,應以魚類、禽類、蛋類、牛奶、大豆等優質蛋白質來源為主。 三、蔬菜多一點。多吃蔬菜對保護心血管和防癌很有好處,中老年人每天都應吃不少於250克的蔬菜。 四、菜要淡一點。中老年人的味覺功能有所減退,常常是食而無味,總喜歡吃口味重的食物來增強食慾,這樣無意中就增加了鹽的攝入量。鹽吃多了會加重腎的負擔,可能降低口腔黏膜的屏障作用,增加感冒病毒在上呼吸道生存和擴散的機率。 五、品種雜一點。要葷素兼顧,粗細搭配,品種越雜越好。每天主副食品(不包括調味料)不應少於10樣。 知道了正確的飲食習慣能防治疾病,因此,中老年人每天的食鹽攝入量應控制在5克左右,同時要少吃醬肉和其他鹹食。 祝願天下父母都能健康長壽!
中老年人已經步入了人生的最後階段,身體的各項健康指標也在慢慢的下降,所以健康飲食非常重要,正確的飲食習慣能防治疾病,少生病就]少受罪。中老人健康飲食要做好五個一點: 一、數量少一點。中老年人每日唾液的分泌量是年輕人的1/3,胃液的分泌量也下降為年輕時的1/5,因而稍一吃多,就會肚子脹、不消化。所以,中老年人每一餐的進食量應比年輕時減少10%左右,同時要保證少食多餐。 二、質量好一點。蛋白質對維持中老年人機體正常代謝、增強機體抵抗力有重要作用。一般的中老年人,每公斤體重需要1克蛋白質,應以魚類、禽類、蛋類、牛奶、大豆等優質蛋白質來源為主。 三、蔬菜多一點。多吃蔬菜對保護心血管和防癌很有好處,中老年人每天都應吃不少於250克的蔬菜。 四、菜要淡一點。中老年人的味覺功能有所減退,常常是食而無味,總喜歡吃口味重的食物來增強食慾,這樣無意中就增加了鹽的攝入量。鹽吃多了會加重腎的負擔,可能降低口腔黏膜的屏障作用,增加感冒病毒在上呼吸道生存和擴散的機率。 五、品種雜一點。要葷素兼顧,粗細搭配,品種越雜越好。每天主副食品(不包括調味料)不應少於10樣。 知道了正確的飲食習慣能防治疾病,因此,中老年人每天的食鹽攝入量應控制在5克左右,同時要少吃醬肉和其他鹹食。 祝願天下父母都能健康長壽!