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1 # 跑步的胖紙
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2 # 搖滾騎士
作為曾經全程採訪過世巡賽車隊BMC Racing Team的媒體從業人員,我來告訴你職業車隊的營養師們會為車手準備什麼樣的飲料。作為騎行愛好者,完全可以模仿他們的配方。
首先,在比賽準備區,我並沒有看到車隊的補給車上裝有紅牛、Monster這些我們第一印象中的功能飲料,而是為車手們調配了專用的運動飲料。
以BMC車隊為例,營養師會使用美國PowerBar品牌的運動飲料沖劑,為車手們沖泡飲料,冰鎮後分發給每一位車手,一些車隊還會適當加一些鹽。這類飲料多富含電解質,可以在高強度的長途騎行中為車手提供相應的補充,這類飲料專門針對於長途騎行、馬拉松等耐力型運動。
而紅牛等功能性飲料,則具有過高的含糖量——賽前或賽中攝入過高的糖分,會使胰島素含量升高,來降低體內的血糖,而過高的胰島素對脂肪給身體的能量提供會起到阻礙作用,這並不適合於長時間的耐力性運動,且這類飲料較高的濃度和滲透壓會讓你在長途騎行中感到口渴。
並不是所有車隊都會使用PowerBar的飲料沖劑,但各車隊基本大同小異,例如天空車隊的飲料沖劑品牌為英國的SIS,起到的效果是一樣的。寶礦力、佳得樂等飲料,也能起到類似作用。
起初,我認為職業車隊會嚴格控制車手們碳酸飲料的攝入,其實不然。在賽後,也就是高強度、長時間騎行結束後,車手們需要大量的糖分補充,這時,車隊會為他們提供一定的碳酸飲料,例如雪碧、可樂等等,來補充糖分,汽水也能讓嘴裡感覺更舒服,但是,在賽前和賽中,碳酸飲料是被絕對禁止的,也就是說,騎行前和騎行中,請儘量不要飲用碳酸飲料。
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3 # 暖男上官龍
騎行的時候,身體會大量出汗,所以騎行的時候需要及時補充水分。一小時的短途騎行,只要每隔15分鐘適當的補充水分即可。市面上有很多運動型飲料,都有不一樣的講究。
第一,水(包括純淨水、白開水、礦泉水)。水比較普遍,不管騎行到哪裡,到處都能買到,價格也比較低。不過騎行需要消耗能量,如果不及時補充,容易造成低血糖。
第二,碳酸飲料。可樂含有糖分,能提供一定的能量,含有的咖啡因可以刺激人的神經減少運動過程中的糖分消耗。
第三,運動飲料(脈動、紅牛、佳得樂)。這類飲料配置合理,含有能量,專為運動設計,能使我們保持最佳運動的狀態。
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運動飲料的選擇除了口感是憑個人喜好選擇之外,其實最重要的還是要看它所含的營養成分。因為國內的很多運動飲料其實真的不是專門為了運動設計,而是為了喝起來好喝,所以裡面的含糖量都很高。雖然在進行中高強度的有氧運動的時候,補充糖分也是必須的,但是也要注意甄別,選擇總糖含量低一些但是葡萄糖含量高一些的飲料。
另外,騎行運動也容易大量流汗,會造成電解質和維生素的流失,這個時候需要含有一定不超標的鈉和鉀等礦物質的運動飲料來進行補充。即挑選的時候要注意是含鈉和鉀的,但是要含量相比較來說低的那種。
個人比較傾向於愛動和佳得樂,親也可以根據上述原則,好好看看瓶子的營養標籤和口味,選擇合適自己的一款運動飲料。