1.未到結球時間，品種生長期較長；

2. 光照不足，植株徒長；

3. 現球前期水肥過大，溫度過高（超過25度）造成徒長，推遲現球；

4. 缺少微量元素鉬，噴施0.05%-0.1%的鉬酸銨水溶液。

5、播種過早，氣溫高，幼苗未經受低溫環境，不能透過春化階段；冬性強的春播品種用於秋播，由於葉叢生長期較長，從而使花球形成期處於低溫季節，不能滿足花球形成的溫度條件，而致不結花球；營養生長期供應氮肥肥過多，沒有蹲苗，造成莖葉徒長，致使花球不能形成，或過早解體。

6、環境條件不適宜。花椰菜對環境條件的要求比較嚴格，而且品種間差異較大。因此，適於春種的品種秋種不一定適合，反之亦然。另外，不同品種透過春化階段的溫度差異很大，從5~25°C均可透過春化階段，時間長短也不相同。早熟品種要在較高的溫度下透過春化階段，時間也短，而熟品種則時間較長，要求溫度也低。

生長期較短的品種，栽樹後要及時大水大肥催棵，催到葉片十二三片托葉時要控水肥。俗稱埻棵，埻十幾天後如果:過於乾旱也要小水澆菜，見到花心有麻花形時再澆水。因為花菜特點是澆水越多花球成形越晚。所以為控制水肥讓花菜提前或推後延遲分市場所需和節氣而決定。多澆一水晚一週，反之乾旱成球稍早些。

問題：西蘭花不結花球是怎麼回事？

答案：西蘭花不結花球主要原因是內部原因和外部原因造成的。內部原因是生殖生長所需要的營養缺乏或缺少，造成花芽分化和形成緩慢。也就是人們所說的營養生長過旺，抑制了生殖生長。外部原因有三，溫度、肥料和光照的影響。

西蘭花的內部原因。西蘭花的根部吸收的氮元素過多，磷、鉀、硼等元素過少，根、莖、葉所需要的營養成分太多太豐富了，所以營養生長非常旺盛。而生殖生長所需要的營養成分相比之下，數量十分少，很難對花芽分化需要的量達到滿足狀態，導致生理分化延緩，從而推遲了形態分化的時間。通常人們透過使用多效唑、蕓薹素內酯等生長調節劑，和增補磷鉀肥，抑制營養生長，促進生殖生長，增強對花芽分化所需要的物質的積累，加速花芽的兩次分化，從而達到結球的目的。

西蘭花的外部原因。西蘭花的花芽分化時所需要的營養物質來源於肥料和葉面的光合作用。則肥料和光照是西蘭花結球的重要因素。肥料氮磷鉀比例一定要恰當，不能氮肥過多，磷鉀肥和硼肥偏少或缺失，就不能滿足西蘭花結球前花芽分化和形成的營養需求。光照也是重要因素，有了根部吸收的豐富營養，光照充分，花芽分化所需要的光合作用產物豐富，西蘭花結球就會順利完成，否則，西蘭花結球會推遲，而且結球細小，影響產量。溫度也很關鍵，西蘭花的花芽生理分化需要的溫度是20～25℃之間，超過或低於這個範圍，結球比較困難，最終還是影響產量。

總之，西蘭花要施足底肥，合理追肥，平衡氮磷鉀比例，增施硼肥等中、微量元素肥料，合理密植，增強光照能力，注意適時播種。