說到端午節，我們肯定會想到粽子、屈原、龍舟、艾草、香包、雄黃酒……這些文化元素現在已成端午必備，已經成了迴歸傳統的依歸，好像不這麼過節，就好像缺點兒什麼似的。
但我要大膽說一句，這些所謂的文化元素，早先並不具有普遍性，並不是說過去華人都這麼過端午。它們現在如此盛行，主要是媒體表達和網路影響的歸一化結果。比如說現在只要一提年夜飯，大家就想起餃子，事實上過去很多華人特別是南方人在過年的時候根本不吃餃子，餃子=年夜飯，那是春晚強行加給全華人民的一個文化等式。
我是北方人，家在黃河沖積扇平原東南邊緣上的一個偏僻鄉村，我們那兒當然也過端午節，但是以前從來不吃粽子，更不會喝什麼雄黃酒。我記得我小時候端午節的主食是“炸油泡兒”：麵粉加鹽，放鹼，和成糊糊，抓起一團，放油鍋裡炸，炸得鼓鼓的，軟香酥糯，是為“油泡兒”。直到我二十歲的時候，村裡去南方打工的年輕人多了，一部分村民才發現端午節居然要吃粽子！
在荊楚地區，端午節吃粽子、飲雄黃，歷史悠久，《荊楚歲時記》距今一千五百年，粽子和雄黃都赫然在列。吃粽子，據說是為了紀念屈原，實際上這還是媒體宣傳和網路影響的結果，因為屈原並沒有死在端午節，有興趣的朋友可以去中國論文資料庫裡調閱相關研究成果。
那雄黃酒是怎麼回事兒呢？很簡單，古人碰巧發現雄黃有止癢、消腫、驅蟲的功效，而端午節恰逢天氣炎熱、毒蟲盛行，所以用雄黃泡酒，喝一口，抹兩口，洗洗手，泡泡腳，希望靠這一招兒來祛病消災。
雄黃是一種礦物，主要成分是二硫化二砷，但在開採和提煉的過程中必不可少地要出現一些其他成分，包括汞和三氧化二砷，也就是砒霜。砒霜有劇毒，汞有毒，三硫化二砷有微毒，它們三者組成的天然礦物雄黃，當然不可能沒有毒。也正因為它有毒，所以才能以毒攻毒，嚇跑傷口上的細菌、潰瘍中的病毒、家門口和床底下肆虐的蚊蟲和毒蛇。
不過我查閱最近十年以來《中國中藥雜誌》上登載的與雄黃藥性有關的論文，幾乎都認為雄黃不適合作為藥用，因為它的藥性很不明顯，而副作用卻非常大。科技部科研院所基礎研究專項基金2010年支援過一個相關研究，以中藥店裡銷售的216種雄黃和含雄黃中成藥（例如牛黃解毒片、安宮牛黃丸、至寶丹、小兒驚風七釐散等等）為研究物件，用大鼠做比照研究，每天給大鼠喂一次雄黃粉末0.1毫克到1毫克，連喂十四次，多數大鼠都出現腹瀉、呼吸減慢等中毒症狀，解剖發現，40%的大鼠腎小管輕度變性，31%腎曲管腫脹，19%肝臟病變，主要臟器均有輕微損傷。研究人員得出的結論是，雄黃作為一種中藥原料，其原品和製成品都可能對肝腎功能造成損害，每日攝入的可溶性砷劑量越大，發生肝腎損害的時間越早。但是小劑量週期性攝入（例如連續服用十天後停藥三個月，再服用十天，再停藥三個月），對機體的損害一般都可以得到恢復。
出於科技倫理的考慮，目前尚未有科學機構直接用人進行大規模隨機雙盲對照試驗，但是雄黃有毒，不宜入藥，這個觀念在西醫和現代中醫那裡都是被主流認可的。
所以說，為了您的健康，請遠離雄黃酒，也不要用雄黃酒洗手泡腳，更不要用這玩意兒在孩子臉上寫寫畫畫——那是傳統，但傳統未必都是好的。
說到端午節，我們肯定會想到粽子、屈原、龍舟、艾草、香包、雄黃酒……這些文化元素現在已成端午必備，已經成了迴歸傳統的依歸，好像不這麼過節，就好像缺點兒什麼似的。
但我要大膽說一句，這些所謂的文化元素，早先並不具有普遍性，並不是說過去華人都這麼過端午。它們現在如此盛行，主要是媒體表達和網路影響的歸一化結果。比如說現在只要一提年夜飯，大家就想起餃子，事實上過去很多華人特別是南方人在過年的時候根本不吃餃子，餃子=年夜飯，那是春晚強行加給全華人民的一個文化等式。
我是北方人，家在黃河沖積扇平原東南邊緣上的一個偏僻鄉村，我們那兒當然也過端午節，但是以前從來不吃粽子，更不會喝什麼雄黃酒。我記得我小時候端午節的主食是“炸油泡兒”：麵粉加鹽，放鹼，和成糊糊，抓起一團，放油鍋裡炸，炸得鼓鼓的，軟香酥糯，是為“油泡兒”。直到我二十歲的時候，村裡去南方打工的年輕人多了，一部分村民才發現端午節居然要吃粽子！
在荊楚地區，端午節吃粽子、飲雄黃，歷史悠久，《荊楚歲時記》距今一千五百年，粽子和雄黃都赫然在列。吃粽子，據說是為了紀念屈原，實際上這還是媒體宣傳和網路影響的結果，因為屈原並沒有死在端午節，有興趣的朋友可以去中國論文資料庫裡調閱相關研究成果。
那雄黃酒是怎麼回事兒呢？很簡單，古人碰巧發現雄黃有止癢、消腫、驅蟲的功效，而端午節恰逢天氣炎熱、毒蟲盛行，所以用雄黃泡酒，喝一口，抹兩口，洗洗手，泡泡腳，希望靠這一招兒來祛病消災。
雄黃是一種礦物，主要成分是二硫化二砷，但在開採和提煉的過程中必不可少地要出現一些其他成分，包括汞和三氧化二砷，也就是砒霜。砒霜有劇毒，汞有毒，三硫化二砷有微毒，它們三者組成的天然礦物雄黃，當然不可能沒有毒。也正因為它有毒，所以才能以毒攻毒，嚇跑傷口上的細菌、潰瘍中的病毒、家門口和床底下肆虐的蚊蟲和毒蛇。
不過我查閱最近十年以來《中國中藥雜誌》上登載的與雄黃藥性有關的論文，幾乎都認為雄黃不適合作為藥用，因為它的藥性很不明顯，而副作用卻非常大。科技部科研院所基礎研究專項基金2010年支援過一個相關研究，以中藥店裡銷售的216種雄黃和含雄黃中成藥（例如牛黃解毒片、安宮牛黃丸、至寶丹、小兒驚風七釐散等等）為研究物件，用大鼠做比照研究，每天給大鼠喂一次雄黃粉末0.1毫克到1毫克，連喂十四次，多數大鼠都出現腹瀉、呼吸減慢等中毒症狀，解剖發現，40%的大鼠腎小管輕度變性，31%腎曲管腫脹，19%肝臟病變，主要臟器均有輕微損傷。研究人員得出的結論是，雄黃作為一種中藥原料，其原品和製成品都可能對肝腎功能造成損害，每日攝入的可溶性砷劑量越大，發生肝腎損害的時間越早。但是小劑量週期性攝入（例如連續服用十天後停藥三個月，再服用十天，再停藥三個月），對機體的損害一般都可以得到恢復。
出於科技倫理的考慮，目前尚未有科學機構直接用人進行大規模隨機雙盲對照試驗，但是雄黃有毒，不宜入藥，這個觀念在西醫和現代中醫那裡都是被主流認可的。
所以說，為了您的健康，請遠離雄黃酒，也不要用雄黃酒洗手泡腳，更不要用這玩意兒在孩子臉上寫寫畫畫——那是傳統，但傳統未必都是好的。