由於您要儲存，所以首先肯定是要晾乾，有水分指定是不行的，晾乾以後關鍵還得看你儲存多長時間啊，所以啊這問題問的讓人糾結。

長期儲存指定沒搞了，除非你家搞了一大冷庫，準備囤貨，倒韭菜。繼算你狠以後來個韭市漲

短期三五天，就簡單了，晾乾以後用保鮮膜或者保鮮袋密封起來放冰箱一般沒事。

用兩張報紙疊起來,包住韭菜的葉子,注意一定要包住葉子;

有條件的話,將韭菜根莖部朝下放在冰箱裡,如果冰箱太小,直接平放也可以。根部朝下,至少可以多儲存幾天基本沒有爛葉黃葉。

最好的儲存方法是儘快食用掉。

韭菜的儲存分為兩種情況，一種是沒有經過清洗和清洗過之後的儲存。

如果你沒有進行清洗，常溫的話就能儲存了一兩天。想要更長時間的儲存，就要使用一些措施才行。

（1）保證韭菜是攤開的，千萬不要一捆捆在一起，因為捆在一起的話，內部溫度會慢慢升高，造成捆在中間的韭菜爛掉。

（2）用溼毛巾把韭菜包起來，然後放在陰涼處，注意，一定要放在陰涼的地方，不然也容易爛掉。

（3）把韭菜根部向下，放入清水中，水要沒過根部並且不要超過韭菜的莖。

（4）在韭菜上面淋一些清水，然後放進冰箱的冷鮮室內，不要冷藏。

但是你這裡已經清洗過了，實話說清洗過後的韭菜很難儲存太久，下面這幾種方法你可以嘗試一下，這是我自己嘗試出來的。

（1）把韭菜在中間切成兩段，然後放到飯盒裡面，加滿水，一定要沒過韭菜。然後放冰箱冷藏室，這樣的話韭菜會被封閉在冰裡面，從而起到儲存的作用。要吃的時候，放在溫水裡面解凍，不能用熱水。

（2）可以把韭菜用熱水燙一下，然後在Sunny下曬乾。吃的時候在清水裡面泡一下，也是另外一種風味。

（3）也可以把韭菜剁成韭菜沫，然後加入食鹽都調料，做成韭菜醬，這樣儲存起來很容易，不會影響韭菜的口味，而且可以隨時享用。

以上這些就是我要介紹的一些儲存韭菜的方法。另外我要說的是，韭菜是一種比較容易腐爛的食物，即便是能儲存下來，也會多多少少的影響它的口感，如果不是必須要儲存的話，我建議還是食用新鮮的韭菜。

閱讀前請先“關注”每天分享美食烹飪！

韭菜怎麼長時間儲存？

你這個問題，問的好！

韭菜儲存大家公認的是洗乾淨，然後涼幹水分拿保鮮膜或者塑膠袋密封起來了儲存，但是這樣的儲存一般就是30天最多，在時間長了就變質了！那怎麼能長時間儲存那？我下面給你道來！

首先韭菜洗乾淨，水分晾乾，然後用機器封膜抽，放入一個溫度控制在0-負1度，韭菜零下1度不會結冰的，可以自行查閱資料！這樣儲存時間最長可以達到10－12個月！家裡基本沒戲必須是冷庫！

如果您是想做韭菜生意建議別做，韭菜生長太快了，韭菜也好種植，建議別做，但是賣到日本南韓非常值錢，他們那裡韭菜1斤好像是人命幣80多塊錢！