新中產階層被稱作漸富一族,他們對品質生活的要求越來越高,逐漸的開始享受生活的樂趣,消費自然的酒升級到了進口的商品上,紅酒使優雅、氣質的完美體驗。但是葡萄酒自來全世界有美國的、法國、義大利、西班牙,如此繁雜的中內裡,有限的預算如何能選到與之匹配的好酒呢?
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1 # 喜歡老酒的吃貨
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2 # 四度酒話sungor
你所指的應該是進口葡萄酒,200元的零售價,如果是合理的利潤,是可以喝到比較好的產品。
200元左右的產品貓膩多可是超市裡面標註200元左右的產品,並非很實際的價效比。因為商超需要做促銷,酒水的促銷力度也相當的大。甚至是買一送一。
所以零售標價是有很大活動空間的。反而是100元以內的產品的活動空間更小,價效比更高。
如果是合理的利潤,200元,我們能買到什麼產品呢。首先刨開商場的各種費用按最大,零售價的40%來算。供貨商的這個產品的供貨價在120。當然我們還是可以給供應商20%的(8折這樣比較真實的折扣活動價吧。)供貨商,100元的成本和毛利來做這個產品。
如果供貨商不是進品商,那麼,它進這個產品要保持25-35%的毛利。姑且算70元從進口商處採購進來。
為什麼不是進口商來直接給商超供貨呢?術有專攻,一個企業很難把一個產品的整個流通環節全部做完了。所以,必須有各種環節的專業公司來做。
進口商也要30%左右的毛利吧。那麼進口商的入庫存本這個酒是約50元。那麼國外酒莊報價基本在5-6歐元可以承受。(為什麼毛利是30左右呢,這是一個公司生存發展差不多需要的利潤比例,如果做得好,銷量大,薄利多銷,可以低,但葡萄酒行業差不多這個數吧)。
5-6歐元能採購什麼樣的產品
歐洲舊世界國家的產品,基本上大區級別的會是在4歐元以下,5-6歐元可以採購到小產區或者村莊級(但非特定知名村),或者較好的酒莊出品的產品。
我們把大家說的名莊拉菲那些奢侈品的檔次不說,5-6歐元的,屬於中偏高的產品。但是目前這樣的產品零售標價一般在300左右的樣子。
此處的“紅酒”應該是泛指葡萄酒,這也是很多人的誤區,總認為紅酒就是葡萄酒。其實葡萄酒從顏色分,不僅包括紅酒,還有白葡萄酒和桃紅葡萄酒。
其實在國外葡萄酒的高產國家,葡萄酒是一種很普遍的飲料,就像我們喝酸奶一樣。在歐洲2歐元3歐元的葡萄酒很多,也很多人喝,稍貴一些的葡萄酒就5歐元以上。折算成人民幣約不到50元。加上關稅,運輸費用,儲存費用等等,5歐元的葡萄酒在國內售價大概是150-200元之間。
其實200元左右的葡萄酒絕大部分是餐酒,其中物美價廉的當屬新世界葡萄酒和帶點味的白葡萄。200元左右不建議買陳年老酒,因為這個錢買不到什麼好的老酒。
200元左右推薦的酒款:
新世界乾紅:新世界產酒國大多數乾紅都比較直接,Sunny奔放,更容易親近,而舊世界像法國等地區的都比較內斂,而且低端酒品質參差不齊,適合專業人士好好挑。而且,大多數新世界同價位酒要比舊世界價效比高。
莫斯卡託甜白:果香濃郁,口感柔和,不酸不澀,有點甜,冰鎮更是冰爽冰爽的,價格很美麗,200元已經可以買到很好的了。
義大利的黑皮諾:口感絲滑,充滿果香,餘味悠長,200出頭,是很不錯的選擇。