我家孩子吃蔬菜是有選擇性的。比如土豆、西紅柿、黃瓜、白菜、菜花等，不吃茄子，帶辣椒的。

首先，菜要有賣相。其次菜味道要好，符合孩子的口味兒。

他不愛吃的，就不要強迫他吃，我家孩子喜歡吃餃子，把某些菜包在餃子裡，他會吃的。

娃愛吃什麼，基本上就根據自己的喜好，覺得什麼好吃就吃什麼。我們都知道蔬菜對於孩子成長的重要性，那麼怎麼培養孩子吃蔬菜的好習慣呢？有些孩子比較乖巧，能聽父母的話，只需要父母在吃飯的時候多提醒吃蔬菜，孩子慢慢的就會潛移默化得記得要多吃蔬菜；可是呢，還有不少孩子，或者本身就不愛吃蔬菜，又或者因為對父母反覆強調要多吃蔬菜的牴觸，就是不吃蔬菜。對於這些孩子，該怎麼辦？既然直接給孩子說要多吃蔬菜孩子總不聽，那何不換一種方式去教導孩子。現在的孩子特別喜歡動畫片，熊大熊二，喜羊羊與灰太狼，小豬佩奇等等，這些角色都是孩子們特別喜愛的，當然也給孩子們學到了很多的好習慣，因為孩子們對這些角色的崇拜、親近，孩子們把它們當做好朋友，當然就更聽它們的話。如果要讓孩子養成某個好習慣，而父母的話孩子又不怎麼聽的時候，就可以考慮透過某些媒介、產品，讓它成長孩子的好朋友，從而透過它去培養孩子的習慣，我相信，孩子更容易去接受。現在人工智慧技術長足發展，已經有這樣的產品，可以進行孩子的習慣養成教育。上面就是一個簡單回答，給大家一個思路

我的經驗是，越小的時候提供的食材越豐富，大了挑食的機率會越低。

我家從新增輔食開始，基本上保證每三天新增一種新食材，並且能搭配的基本上每天都會搭配提供，不要求她們一定光碟，吃多少隨意。

到一歲的時候，能吃的東西已經很豐富了，這時候基本每天都能吃到至少10種以上食材，也可能更多，方法就是比如煮麵裡面加肉丸、蝦仁、白菜、胡蘿蔔、豌豆，粥的話裡面加大米燕麥小米、肉末、油菜等等，或者做餅，總之就是一樣來點，每天青菜5種左右。

其實就好比你吃了一碗粥，但每樣菜加點進去和一碗純白粥的營養肯定是不同的，你越豐富越可能營養均衡。

到一歲半左右的時候，孩子們有自己的喜好就特別明顯了，遇到愛吃的就會吃很多，不喜歡的基本不吃，我就發現對之前吃過很多次的食材基本不排斥包括蔬菜，但新增的就會適應幾天，有的壓根兒不要吃，這時候呢，就尊重孩子的喜好吧，畢竟大人也不是什麼都愛吃的。

其實每一種食材都不是無可替代的，這個不吃可以換那個，重點是多嘗試。

另外也可以試試多變換一些做法，比如不愛吃的菜包餡兒，做包子餃子饅頭等，烙餅放一些、還可以煮粥裡，開始少放點，接受了再加量。都是慢慢嘗試的過程，不能心急，不要批評孩子，慢慢引導，也可以多講一下關於吃蔬菜的繪本，隊食材的認知也會有利於孩子對食物感興趣。

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我們家的娃很喜歡吃蔬菜，從小給她加輔食的時候就讓她來適應各種蔬菜，當她不接受的時候，我會換做法，一般試個七八次，總會有她喜歡的做法，她會接受這種食物，大一點了，有給她看巧虎關於食物的影片，裡面把食物分成很多種顏色，每種顏色都需要每餐攝入，餐桌跟她分每種食物是什麼顏色，她就會慢慢接受了，還會帶她去菜市場，認識各種菜，讓她自己挑，回家讓她參與制作中的環節，每次自己參與的那餐都會吃得特別多，所以現在我家寶寶不挑食，什麼都吃