日常生活中，每個人必須吃東西。食物成了不可或缺的一樣東西。食物的做法也有很多樣。橙子的吃法就很多，其中就有一個叫做鹽蒸橙子，這種橙子很好吃，但是在吃的時候也會是有注意事項的，接下來，我們就來看看，它的注意事項有哪些呢？

吃鹽蒸橙子的注意事項

1、吃橙子前後1小時內不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，影響消化吸收，橙子味美但不要吃得過多，吃完橙子應及時刷牙漱口，以免對口腔牙齒有害，不要用橙皮泡水飲用，因為橙皮上一般都會有保鮮劑，很難用水洗淨。

2、飯前或空腹時不宜食用橙子，否則橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜，對胃不利。

3、橙子中的單寧會與豬肉中的蛋白質結合，生成不利於人體消化的物質，從而產生噁心、腹痛等症狀，所以橙子不宜和豬肉一起食用。

4、每天吃3個橙子，就能滿足每人每天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。

5、鹽蒸橙子中含有一定的食鹽，高危孕婦在出現妊娠高血壓時不可食用鹽蒸橙子，以免加重高血壓。

6、橙子的主要營養成分是維生素C，這種成分極易氧化，在經過加熱蒸的時候橙子中的維生素C大量的流失，食用鹽蒸的橙子只有止咳效果，對補充維生素效果並不好，其實直接用橙子皮來煮湯汁食用，治病效果也一樣，橙子果肉的營養成分也不會流失。

鹽蒸橙子做法

1、徹底洗淨橙子，可在鹽水中浸泡一會兒；

2、將橙子割去頂，就象橙盅那樣的做法；

3、將少許鹽均勻撒在橙肉上，用筷子戳幾下，便於鹽份滲入；

4、裝在碗中，上鍋蒸，水開後再蒸大約十分左右；

5、取出後去皮，取果肉連同蒸出來的水一起吃。

這樣看來並不是所有患者都可以吃這個鹽蒸橙子呀，如果患有嚴重的感冒的話，吃個這是沒有效果的，並且還會越來越壞，所以當你患有重感冒的話，還是去醫院吧，這樣的話安全又貼心。醫生檢查後就能查到病因，對症下藥，藥到病除。

既然看到這個問題，那就從源頭，製作說起，才能更好說明過夜是不是能吃。

鹽蒸橙子是一種對治療感冒，咳嗽的偏方，有一定效果，但是能不能治癒因人而異了，畢竟不能肯定可以代替藥物治療，因為療效慢的話，會耽誤病情及時醫治。

1，橙子洗乾淨，在鹽水裡浸泡，並洗乾淨，因為橙子皮褶皺多，便於消毒洗乾淨。

2，割去橙子把兒那端，類似盅的樣子，把鹽撒上去，把橙子肉撮幾下，鹽分好進去入味兒。鹽量不能太多，影響口感，適得其反。

3，蓋上割去的一部分，用東西固定下，類似牙籤等，放在盤子，碗等中，上鍋蒸十五分鐘左右。取出來同肉，水一起吃。

功效：開胃，解膩，清腸通便，治療咳嗽感冒，等。

注意：鹽蒸橙子對由於受涼引起的感冒咳嗽效果可能並不太好，因為橙子是屬於寒性食物。小孩子，小寶寶甚吃。

鹽蒸橙子是可以過夜吃的，但是要注意存放環境，要存放在冰箱裡，而且儘量當天吃完。因為畢竟加了鹽，第二天吃類似醃菜，又類似剩菜，都知道，剩菜不宜吃，橙子又是水果，開啟那一刻就加速氧化了，加了鹽容易滋生細菌，所以建議儘快食用。