平谷大桃是北京市著名特產，國家地理標誌產品。有50年栽培歷史，平谷區水土肥美，適合種植大桃，現有種植面積22萬畝。

鑑賞平谷大桃，首先必須個頭大，單果一斤很稀鬆平常，最大的有一公斤，小時候麥叔嘴饞經常拿一個桃就當一頓飯。進入平谷大桃採摘期，小朋友到了桃園方知道一句成語的現實景象，這個成語就叫：碩果累累。

其次必須色彩鮮豔，聽說過粉紅女郎、紅粉佳人吧，形容平谷大桃再恰當不過了。粉紅欲滴，秀色可餐，一眼就醉了！

再就是必須甜，很甜，非常甜，有的品種甜中帶著一點酸，回味悠長。平谷水土好，周邊群山有大量富鉀火山岩，光照充足，晝夜溫差大，造就了大桃的好品質好口感。

如果你在網上或地攤市場買的所謂平谷大桃，沒有以上特徵，那您一定是受騙啦！

1.正宗本地產的大桃上市時間在於七月下旬和八月上旬;

2.看果徑大小為7釐米左右;

3.看形狀，果頂圓微凸，縫合線淺，較明顯，兩側較對稱，果形整齊，茸毛中等;

4.看顏色，果皮淺黃綠色，陽面至全果著紅色條紋，易剝離;

5.看果肉，肉質緻密柔軟，汁液多，纖維少;風味甜，有香氣，易離核;

6.看價格，剛上市正宗的價格約到10元左右;

平谷大桃辨別真假我的回覆如下：

1.正宗本地產的大桃上市時間在於七月下旬和八月上旬;

2.看果徑大小為7釐米左右;

3.看形狀，果頂圓微凸，縫合線淺，較明顯，兩側較對稱，果形整齊，茸毛中等;

4.看顏色，果皮淺黃綠色，陽面至全果著紅色條紋，易剝離;

5.看果肉，肉質緻密柔軟，汁液多，纖維少;風味甜，有香氣，易離核;

6.看價格，剛上市正宗的價格約到10元左右;

我一直在茅臺帶著良心從事醬香酒行業，作為醬酒人，我始終堅信著“酒品如人品，做好人才能做好酒”這個宗旨。堅持用心釀造每一滴好酒，致力於把正宗優質的醬香好酒、老百姓心中的健康純糧酒推薦給廣大酒友，讓酒友花少錢，喝好酒。

怎樣分辨平谷大桃的真偽？

我在某一水果超市買了一箱平谷大桃，朋友吃了說是假的你上當了。真正平谷大桃怎樣辨認呢？

現在市場上冒充平谷大桃的有很多。‘’平谷大桃‘’是北京著名特產。也是全國之名品牌。知道平谷大桃價格高，味道獨特。深受人們的喜愛。

平谷的平原是由句河和洳河衝擊淤積而成，屬於微酸性沙質土壤。周圍群山含有大量富鉀火山岩。日照充足，晝夜溫差大。地下水資源豐富，無汙染。獨特的地裡位置，適合桃子的生長。有國家級《地理標誌產品》。在中國林業部舉辦的名特優新產品博覽會上獲金獎。在農村部舉辦的農業產品博覽會獲‘名牌產品’。在廣州全國果品展評中，被評為‘中華名果’等。天然的地裡位置，使得平谷大桃有著與眾不同的口感和色澤。

平谷大桃口感細膩多汁，清脆爽口，硬溶質少。含有豐富的人體所需營養成份。吃到嘴裡肉甜汁多，粗纖維少。口感獨特。

平谷大桃色澤豔麗，有光澤。絨毛短而少，同類產品無法比擬。具有獨特的果香味。

希望這些能夠鑑別出真偽。吃到正宗的平谷大桃。