肝臟是維持生命的重要器官。不僅參與機體的消化，還有解毒、分泌膽汁、代謝、免疫和凝血等功能。

對肝臟來說，最重要的營養物質不止是蛋白質，維生素也是必不可少的。

維生素是肝臟將澱粉轉化為糖時不可或缺的營養素；肝臟要分解無用的物質和毒素，這些活動主要靠酶，而酶在發揮作用時依靠的是維生素。

因此，維生素在肝臟發揮功能時起到了很大的作用。在維生素中，與肝臟關係最密切的則是B族維生素。 維生素B是水溶性維生素。它包含維生素B1、維生素B2、維生素B6、泛酸、葉酸、維生素B12等。

1、加速物質的代謝

維生素B是推動機體將糖、脂肪、蛋白質等物質轉化成熱量時必不可少的物質。

2、幫助肝臟解毒

肝臟要分解無用的物質和毒素，這些活動主要靠酶，而酶在發揮作用時依靠的是維生素，維生素B則起到了重要作用。

3、增強肝臟對酒精的耐受，從而起到護肝作用

4、修復肝臟、防止肝脂肪變性

維生素B12，含有金屬元素鈷，是維生素中唯一含有金屬元素的，具有抗脂肪肝，促進維生素A在肝中儲存的作用。還能促進肝細胞的發育成熟和機體的代謝。

➢ 維生素B1具有改善精神狀況、提高記憶力、幫助消化、減少脂肪堆積的作用。

➢ 維生素B2可防止面板黏膜炎症的發生。如：口角炎、結膜炎等。

➢ 維生素B3能促進血液迴圈，降低血壓。

➢ 泛酸可促進新黏膜細胞的產生，有治癒傷口的作用。

➢ 維生素B12還可提高新陳代謝、促進紅細胞的發育和成熟。

B族維生素為水溶性維生素，在體內滯留時間較短，因此應每日補充。

B維他命就像體內的油庫。它們加速物質的新陳代謝並將其轉化為能量，這不僅能“補充”肝臟，還能恢復肝臟。

飲酒者尤其需要更多的補充劑，因為研究表明B族維生素可以增強肝臟對酒精的耐受性，從而保護肝臟。由於B族維生素溶於水，僅在體內停留數小時，所以必須每天補充。肝病患者應每日攝取約10毫克，最大劑量不應超過30毫克。富含B族維生素的食物主要是豬肉、大豆、大米、蘑菇等

它有助於碳水化合物、脂肪和蛋白質代謝釋放能量。製造血液所需的營養物質。能量代謝中的重要酶。幫助消化吸收食物。幫助肝臟解毒，幫助身體組織氧氣的使用。釋放毒素，如酒精和尼古丁，以保護肝臟。維持正常神經系統，緩解頭痛和偏頭痛。緩解壓力，消除疲勞，使你精力充沛。有助於預防血管閉塞，維持心臟血管健康。

B維生素必須每天補充。因為維生素B是水溶性維生素，過量的維生素B不會儲存在體內，而是會完全從體內排洩出來。維生素B家族之間有協同作用，也就是說，一次服用所有的B族維生素它比攝食更好。維生素B1、B2和B6以1:1:1的比例吸收，協同作用較好。

維生素B族的主要功能：是幫助碳水化合物、脂肪和蛋白質代謝釋放能量。補血所需的營養素，助消化吸收，有助於肝臟解毒功能，緩解生活壓力，使你精力充沛。，祛疲解毒

，正常和健康神經系統的營養。有助於預防血管閉塞，維持心臟血管健康。

維生素B族對肝臟有好處。維生素B可以促進、肝臟的代謝和保護飲酒者的肝臟，對肝功能來說最重要的營養成分不只是蛋白質，維生素也不可或缺。

B群幫助肝臟代謝身體致病關鍵～自由基，每日因氧化壓力《自由基形成原因：喝酒、抽菸、生病、熬夜》，維生素B群因它們屬水溶性VIT族群，所以食用過量每日會隨尿液排出（金黃色）。

維生素B群(B1、B2、菸鹼酸、膽鹼等)，有利於肝臟正常的脂肪代謝、預防脂肪肝與肝硬化的發生及組織的修復。就身體的脂肪代謝而言，的確是需要維生素B群的幫助。

請大家不用擔心，蔬菜水果烹調不過度也是含有B群的喔✨！適合每日補充VIT B群相關食物。

首先要明確一點，B族維生素都有什麼！

我們一般指的B族維生素包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸等，而這些維生素都是水溶性維生素，會透過人體的體液流失而排出體外，例如排尿、排汗等方式。它不會再體內貯藏，所以我們才會出現日常飲食單一從而導致B族維生素缺乏的情況。

肝臟是機體儲存維生素的“倉庫”。當肝臟受損時，“倉庫”儲存維生素的能力也會下降。肝臟可貯存脂溶性維生素，機體95%的維生素A都貯存在肝臟內。肝臟還是維生素C、D、E、K、B1、B6等的貯存和代謝場所，維生素缺乏，削弱了肝細胞的免疫功能。

B族維生素就像體內的“油庫”，它能加速物質代謝，讓它們轉化成能量，不僅能給肝臟“加油”，還能修復肝功能、防止肝脂肪變性，進而起到預防脂肪肝的作用。提高肝臟內的酶活性，有助於肝細胞蛋白質的合成，加速肝組織再生，增加肝臟解毒能力。減輕中毒性肝損傷的物質代謝障礙，升高肝糖原、減輕肝細胞變性、減輕中毒致病因子對肝細胞線粒體和溶酶體的破壞。

當然，若肝臟有問題，服用B族維生素還是先到正規醫院諮詢醫生為妙，以免濫服藥物對身體產生不必要的影響。