一是葡萄——畜禽養殖模式

在葡萄園內養殖羊、雞、鴨、鵝等食草動物。在園內種草供應動物食用，草的品種主要有：黑麥草、紫花苜蓿等。每畝田養雞8—10只，養鴨或鵝6—8只，養羊1-2只。不僅節省了葡萄園除草用工費用，而且還增加了經濟效益。

二是葡萄——水果套種模式

即在葡萄架下套種草莓。9月下旬至 10月上旬在葡萄行間定植草莓，草莓定植株行距為60 cm×50cm，所選品種主要是“寶交”；如是大棚栽培，元月份草莓上市，露地栽培，次年4、5月份草莓上市。

三是葡萄——蔬菜套種模式

即在葡萄架下套種葉類蔬菜。每年春季、夏季和秋季在葡萄行間套種綠葉蔬菜，充分利用土地空間，增加經濟效益，春天以青菜、甘藍、莧菜為主；夏季以地豇豆為主；秋季以大蒜、大白菜、菠菜、生菜等為主。

四是葡萄——小苗種植模式

即在葡萄林下扦插、嫁接葡萄小苗或繁殖綠化小苗。春季在葡萄架下行間，用修剪的葡萄枝條作插穗，培育葡萄小苗，每畝可培育葡萄小苗1500株左右。或在春季和秋季繁殖綠化小苗，如紅葉石楠、金森女貞、大葉黃楊、金邊黃楊等，每畝可培育2萬株左右小苗。

五是葡萄——中藥材套種模式

即在葡萄架下套種中藥材半夏。5月份在葡萄架下行間條播中藥材半夏，條播寬度為80cm，覆蓋地膜，出芽後揭膜，半夏生長期間一定要保持田間無積水，建好田間配套排水系統，確保澇能排，雨後田間無積水。

葡萄配套栽培技術

（1）花果管理。開花前1周疏花序，壯枝留1~2穗，中庸枝留1個花序，弱枝、畸形花序及多餘花序去除。特大花序疏去副穗和上部2~5個小分枝，每序留15~20個小分枝，較長的小分枝去掉尖端部分，再去除穗尖；中等花穗去副穗、穗尖，留20~22個小分枝，較長的小分枝同樣去掉尖端部分，小花序基本不疏。掐穗尖要根據花序大小酌定，一般去掉花序1/5~1/4。謝花後20天，去掉形狀不正、過密、部位不當、有傷痕或擠壓的果粒，每穗留30~50粒，實現標準化生產。

（2）果穗套袋。於葡萄落花後1個月左右，選用優良的葡萄專用袋對專案區內設施葡萄進行套袋，套袋率90%。

（3）病蟲害防治。萌芽前噴3~5度Be石硫合劑，剷除植株上病菌。發芽至花序分離期噴1500倍10%氯氰菊酯溶液混加0.5%的磷酸二氫鉀溶液，防治薊馬及增加植株營養。花前噴70%代森錳鋅800倍溶液防黑痘病。果實生長期噴兩次1:0.5:200波爾多液。採收前半月噴2500倍12.5%烯唑醇溶液混加0.5%磷酸二氫鉀溶液。有條件時大棚罩防蟲網，杜絕蟲、鳥危害。

（4）肥水管理。秋季每畝施基肥4000千克。從果實膨大期開始，每10天結合打藥並噴1次磷酸二氫鉀溶液，共3~5次。萌芽前、果實膨大期、冬前要澆透水。採收前半月土壤要保持乾燥

很現實，如果所種葡萄品種當地經濟價值好，儘量不要套種

因為如果是休眠期，儘量不要影響葡萄的休眠，然後適當的時候促早種植，打好上市的時間差，這樣才能掙錢

如果特別想種就種根系較淺的矮化葉菜類，價格不高的情況下可以選擇直接打在地裡，壓青改良土壤

如果葡萄萌芽後不要套種了，有利於機械化操作（打藥、翻地）把更多的時間用於葡萄的日常管理（整枝、疏花果等）