用料

鮰魚 1條

黑蒜 1-2瓣

洋蔥 30克

羅漢果 一丟丟

雞皮 150克

海鹽 適量

冬瓜 可選

檸檬可選 一片

醬燒鮰魚（生酮，原食，無麩質）的做法步驟

步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

準備好洋蔥和黑蒜，羅漢果煮水，和這兩個東西打成糊狀。

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

加入海鹽。

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

鮰魚洗乾淨切斷。

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

黑蒜洋蔥汁入鍋。開火。

步驟 5

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

放入雞皮（目的是增加油脂和膠原蛋白）

步驟 6

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

放入魚塊。

步驟 7

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

放入冬瓜塊。沒有可省略也可以替換喜歡的蔬菜。蓋住蓋子，小火悶。

步驟 8

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

步驟 9

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

收汁盛出，擺上檸檬片，增加點清爽口感。