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該如何獲取?
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  • 1 # 糖人健康網

    營養師小糖來回答這個問題。糖尿病人由於飲食控制,很容易出現營養不均,所以就要注重營養協調。那麼,有哪些營養素是糖友們特別需要注意補充的呢?

    1.鈣,鈣除了參與骨骼的生長髮育,也參與著血糖調節。富含鈣比較多的食物是牛奶、蝦皮、黑芝麻、黑豆、芥菜等。

    2.鋅,鋅是胰腺製造胰島素的必要元素,缺乏鋅會影響血糖調節。富含鋅的食物有核桃、牡蠣、松子、牛肉、南瓜子、榛子等。

    3.鉻,能夠促進胰島素的運作效率,是重要的血糖調節劑,富含鉻的食物有牡蠣、牛肉、雞肉、雞蛋、土豆等。

    4.維生素B1,參與糖類和脂肪的代謝,幫助維持微血管健康,預防微血管病變和糖尿病腎病。維生素B1含量豐富的食物有豬肉、雞肉、黃豆、綠豆、花生米、小米、燕麥等。

    5.Ω-3脂肪酸,是一類健康脂肪,對血脂和血糖都有調節作用,富含食物有各類深海魚,如金槍魚、旗魚、鯡魚等,在橄欖油、玉米油、花生油這類植物油中的含量也比較豐富。

    6.膳食纖維,能夠提高胰島素的敏感性和利用率,減少小腸對糖類和脂肪的吸收。富含膳食纖維的主要是各種雜糧雜豆,如燕麥、黃豆、紅豆、綠豆、紅薯,還有菠菜、芹菜、莧菜這樣的綠葉蔬菜。

  • 2 # 醫聯媒體

    糖尿病人對於飲食的控制是比較嚴格的,要控制每天攝入糖分的總量。因此,在這種情況下,糖尿病人所攝入的營養可能有一些不均衡,有些營養又是糖尿病人必須攝入的,下面我們就來看看究竟什麼才是糖尿病人所必須的營養,便於各位糖友有針對的進行補充。

    首先各種維生素的補充是必須的,很多糖友的維生素都有缺乏,其實它們對於身體是很有幫助的。比如說維生素A可以可以幫助糖尿病人降低血糖,同時還能促進胰島素的分泌,在糖尿病的防治上有些很大的好處。維生素D還可以起到調節免疫系統的作用。

    其次一些微量元素的補充也很必要。鎂、鉻以及鉀等對於糖友意義重大,其中缺少鎂還會加重糖尿病的症狀,特別是三價鉻還會增加胰島素的敏感性。小麥、麵粉等食物含有鉻元素都是比較多的,可以適量多攝入一些。這些微量元素不只對於糖尿病人的病情有幫助,正常人的生理機能的運轉也和它們息息相關。另外脂肪酸可以直接作用於血管,降低糖尿病的發病率,可以透過可以吃一些魚類進行補充。

    糖尿病人在瞭解了這些必須補充的營養元素之後,一定要有意識地補充維生素與微量元素。在這同時要選擇合適的食物進行補充,不能讓糖分超標。控制飲食的同時也不能忽略其他的營養的補充,要做到各種食物均衡搭配。

    指導專家:張英澤,副主任醫師,保定市第一中醫院內分泌科。

    擅長中西醫結合治療糖尿病及併發症、甲狀腺疾病等內分泌代謝疾病,中醫雜病。

  • 3 # 霍體清

    糖尿病患者需要補充哪些不可或缺的營養?

    糖代謝的地方叫肝臟,代謝過程是一種化學反應,一般有機化學反應需要高溫、高壓、催化劑,而人體經不起高溫高壓的折騰,只能用催化劑,糖代謝的催化劑主要是維生素,維生素主要是從農作物來的 ,而現在的農作物中維生素含量很少,需要額外補充。

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