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  • 1 # 物理學之維度空間

    化學與生活息息相關、密不可分。

    1、現代人類經過對化學的研究,食鹽可以說是取之不盡,用之不竭的。在過去,人們沒有掌握科學的方法,常常做菜沒有鹽或者鹽中缺碘,導致了“大脖子病”等等。

    2、日常生活中,化學還給人類帶來許多方便,洗衣粉和肥皂是家用去汙的好產品,啤酒是人們喜歡的飲料,蒸饅頭時放些蘇打,饅頭蒸得又大又白又好吃。

    3、化學與醫學也密切相關,供氧器就是利用過氧化鈉與二氧化碳反應來製氧,挽救了許多人的生命。人們還應用科學的方法制造生理鹽水,減輕病人的痛苦。近代,人類發明了許多新藥品,攻克了不治之症,如青黴素等。

    4、在一些重大的科學領域裡,化學的作用也不小,火箭發射所需燃料,就是利用了氫氧燃燒得水的原理。可是殘酷的人類又把化學帶入戰爭,日本帝國主義毫無人性地利用人做化學試驗。現代人類已採取了措施,比如禁止使用核武器。

    5、化學給人類生活帶來了變化,有利也有弊,汽車尾氣排放,造成大氣汙染,酸雨在警告我們,臭氧層空洞威脅著我們,環保成了化學給人們生活帶來的一重大問題。

    6、在食方面,化學同樣重要。用純鹼發麵制饅頭,鬆軟可口。各種飲用酒,經糧食等原料發生一系列化學變化製得。檳榔是少數民族喜愛的食物,在食用前,檳榔必須浸泡在熟石灰中,切成小塊。到一定時間後,才可食用。

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