硨磲的肉是可以吃的。在日本的食用方法：刺身。在日本天然野生硨磲的珍貝度為4星級，最高為5星級。硨磲日語名：ヒレシャコガイ。
硨磲體型巨大，而殼內的肉更是比一般的乾貝元貝肉豐厚。硨磲肉以大者為佳，肉質鮮美，已屬佳品，其閉殼肌(俗稱“蚵筋”)更是海產天然食品中的極品，食吃時撕成細條絲狀，一絲入口，久嚼不爛其味的尤鮮。
硨磲貝主要在華人市場中消費，主要是取其貝殼肌肉製成乾貝，但由於資源過度採捕，已造成資源嚴重枯竭，為拯救資源，各國積極投入覆育工作，以進行商業化繁殖。乾貝主要市場以華人為主，涵蓋中國大陸、日本、香港、臺灣、澳洲、美國等華人市場，貝肉可供食用，可做水族館之活標本，貝殼可當飾品，裙邊肉可當涼拌。
菲律賓亦有出口至日本，其處理方式有兩種形態：鹽漬法與糖漬法。硨磲貝空殼主要市場來自馬紹爾群島，由於CITES規定養殖的殼才可以販售，天然採捕的殼販售須受到約束，然而如何去界定，技術上存在相當大的困難。
硨磲[chē qú]，硨磲貝也叫五爪貝，佛教中的七寶之一就是用硨磲貝的貝殼車的珠子。
硨磲貝是世界上最大的貝類。全部種列入《世界自然保護聯盟》（IUCN） 2013 年瀕危物種紅色名錄 Ver 3.1。全部種列入《華盛頓公約》CITES 附錄 Ⅱ 級保護動物。中國重點保護水生野生動物名錄裡也將庫氏硨磲貝列為一級國家保護海洋生物。
從硨磲的生存現狀來看，在中國活體硨磲買賣都是冒著極大法律風險的。2016年12月20日海南省出臺了《海南省珊瑚礁和硨磲保護規定》，將於2017年1月1日起嚴禁非法採挖、運載和擺放銷售硨磲原料。
能吃的東西那麼多，還是放過硨磲吧。你看，活體硨磲在海洋的樣子那麼美。
硨磲的肉是可以吃的。在日本的食用方法：刺身。在日本天然野生硨磲的珍貝度為4星級，最高為5星級。硨磲日語名：ヒレシャコガイ。
硨磲體型巨大，而殼內的肉更是比一般的乾貝元貝肉豐厚。硨磲肉以大者為佳，肉質鮮美，已屬佳品，其閉殼肌(俗稱“蚵筋”)更是海產天然食品中的極品，食吃時撕成細條絲狀，一絲入口，久嚼不爛其味的尤鮮。
硨磲貝主要在華人市場中消費，主要是取其貝殼肌肉製成乾貝，但由於資源過度採捕，已造成資源嚴重枯竭，為拯救資源，各國積極投入覆育工作，以進行商業化繁殖。乾貝主要市場以華人為主，涵蓋中國大陸、日本、香港、臺灣、澳洲、美國等華人市場，貝肉可供食用，可做水族館之活標本，貝殼可當飾品，裙邊肉可當涼拌。
菲律賓亦有出口至日本，其處理方式有兩種形態：鹽漬法與糖漬法。硨磲貝空殼主要市場來自馬紹爾群島，由於CITES規定養殖的殼才可以販售，天然採捕的殼販售須受到約束，然而如何去界定，技術上存在相當大的困難。
硨磲[chē qú]，硨磲貝也叫五爪貝，佛教中的七寶之一就是用硨磲貝的貝殼車的珠子。
硨磲貝是世界上最大的貝類。全部種列入《世界自然保護聯盟》（IUCN） 2013 年瀕危物種紅色名錄 Ver 3.1。全部種列入《華盛頓公約》CITES 附錄 Ⅱ 級保護動物。中國重點保護水生野生動物名錄裡也將庫氏硨磲貝列為一級國家保護海洋生物。
從硨磲的生存現狀來看，在中國活體硨磲買賣都是冒著極大法律風險的。2016年12月20日海南省出臺了《海南省珊瑚礁和硨磲保護規定》，將於2017年1月1日起嚴禁非法採挖、運載和擺放銷售硨磲原料。
能吃的東西那麼多，還是放過硨磲吧。你看，活體硨磲在海洋的樣子那麼美。