回覆列表
-
1 # 武漢壹周
-
2 # 芥茉喵愛生活
NO.29
地大物博的中國可以吃海鮮的海邊城市的選擇還是有很多的,大連啊,青島啊,廈門啊,三亞啊……這些都是著名的海邊旅遊城市,當然海鮮也是種樣繁多。
不過我推薦的還是廣西北海,比起三亞這些大城市而言,北海的海鮮很實惠,種類也是很繁多,特別是環境也很好。
北海的氣候適宜,空氣比較清新,沙灘的沙質細軟,很是適合散步。傍晚,在遠離世俗的潿洲島上,海風輕撫沙灘,漫步夕陽下。
走累了,找一家海鮮夜排擋,挑一些剛捕撈上來的海鮮,三五好友聚在一起,吃吃海鮮,聊聊天,吹吹牛,這樣的生活還是很令人流連的。
北海的海邊裡市中心也不遠,在沙灘邊逛累了,可以去僑港鎮找點特色小吃,逛逛吃吃,可以品嚐一下越南風味,這裡重點推薦紅魚粥,還有周記的蟹仔粉。
中國幅員遼闊真的不是蓋的,能吃海鮮的地方數都數不過來,壹周君就自己去過的幾大海濱城市來談談感想吧。
大連,這個被稱作是“北方明珠”的城市是蠻適合去旅遊、吃美食的。對於大連美食,當然就是海鮮打頭陣了。
大連遍地開花的海鮮大排檔和海鮮館子和高階餐廳,絕對能讓喜歡吃海鮮的吃貨們一飽口福。清蒸、燒烤、辣炒、下火鍋、煮麵條……海鮮吃法讓人眼花繚亂。海鮮火鍋和燒烤是壹周君偏愛的兩種,尤其是燒烤,更是偏愛三分。
試想一下,夜幕降臨的時候在這座海濱城市,感受著大排檔的煙火喧囂,沐浴著清涼的海風,好不暢快自在。
每個城市都有它的專屬味道,如果說火鍋味是重慶的味道,那麼溫州就一定是海鮮味了。家家戶戶鍋裡煮著的、街邊餐廳賣著的,是各種各樣的海鮮。溫州毗鄰東海,海產品豐富程度可不是蓋的,光是當地的魚估計就有幾十種。
溫州生食文化還蠻有名的,魚生、江蟹生、生拌血蛤都是常見又經典的菜品。菜品名氣雖響,但壹周君還是覺得它們太生猛了,還是本本分分的烤蝦最友善。烤蝦也是溫州特產代表之一,東海的對蝦是這道菜的主角。
廈門是壹周君很喜歡的一座城,喜歡它的閒適喜歡它的精緻,也喜歡它隨處可見的海鮮大排檔。廈門的海鮮大排檔完全不輸前兩個城市,正兒八經的老字號也比比皆是。廈門的店喜歡用門牌號當店名,這樣也可以彰顯它的“老字號氣質”。
廈門海鮮市場也蠻多,所以壹周君覺得自購一些海鮮並拿去加工也是蠻不錯的。