1、首先就是在辣椒的育苗期間，注意管理。最好是選擇那些從來沒有種植過茄果類的蔬菜，或者是沒有種植過菸草的土地，進行種植。而那些種植過蔥蒜，或者是存在一些穀物的土壤，非常適合辣椒的生長。也可以將這些作物生長過的土壤，將其挖出，經過晾曬或打碎過濾細土。然後拌入農家有機肥，播撒在自己要種植辣椒的土壤上。這個方法對育苗起著至關重要的作用。

2、需要在辣椒幼苗移植前，就要給土壤施足基肥，這樣可以起到促進幼苗生長的作用，因為會非常有效的促進辣椒的產量。肥料應該以農家有機肥為主，而且要充分腐熟，以免帶入一些病菌或者是害蟲的卵，引發不必要的病蟲害。施肥之前，應該將這塊土地充分翻耕。

3、在辣椒生長期間，應該合理追肥。這樣可以有效的補充辣椒生長需要的養分，可以促進它的開花和結果，一般在辣椒的整個生長期，可以適當的追肥2到3次，第一次追肥的時候，可以在辣椒幼果期。應該選在雨季來臨之前，如果這個季節正好沒有雨，可以在追肥後及時澆水，可以加速辣椒對肥料的吸收。第二個區別可以選擇在辣椒的盛果期，第三次追肥應該在採收之前，每次追肥之後就應該及時澆水。

4、需要在辣椒生長期間，在根外施肥，這種方法一般指的是葉面施肥，它的優點就是用量少，而且吸收率快，效果也比較顯著。還可以增強辣椒植株的光合作用以及葉綠素的含量，有利於辣椒有機物的積累，還可以防止落花落果，達到增產的目的。具體葉面施肥方法應該是在辣椒的花期，噴灑濃度低的硼砂水溶液1-2次，還可以提高辣椒的座果率。但是在採收之前，半個月就要停止施葉面肥。

辣椒是中國種植面積最大的果蔬，如何在種植辣椒過程中增加三次產量？也許大江南北各有各的經驗，下面我來說說我的看法。我的家鄉是貴州遵義，遵義辣椒2019年規劃種植面積為235萬畝，正在緊張實施中。要想提高辣椒的三次結果產量，需要注意以下幾點：

一是澆水的問題。辣椒作物有那麼點小小的嬌氣，不耐澇，不耐旱。水少旱多，容易乾死；水分太大，容易澇死。辣椒種植過程中，注意土邊溝要做好，避免下雨被澇。澆水時，儘量少用漫灌方式，避免辣椒根被泡水中。有溼度，但稍為乾燥，則是辣椒的最理想生長環境。

二是施肥的問題。辣椒的施肥一般有三次最佳時間，一是辣椒栽培十天後施肥第一次，辣椒開始發枝時施肥第二次，第三次施肥時間是第一次辣椒採摘後，把握好這三次的施肥時間，開花坐果的效果比較好，一次比一次產量多，能確保辣椒的多果、果大、豐收。

三是授粉的問題。辣椒雖然是一種自花授粉的農作物，但是因為天氣等因素的影響，也可能出現授粉不理想的情況，影響結果。我們在種植過程中，可以增加外力因素幫忙辣椒授粉，比如增加外力風吹，搖動辣椒樹等方式，增加辣椒授粉的成功率。

四是管理的問題。辣椒生產過程中的管理工作也很重要，澆水、除草、施肥、農藥等要做到恰如其分，正合適。要增花、增果、增產量，對辣椒杈枝的修整也是一個重要工作。辣椒生長過程中儘量保持通風狀態，枝椏密集的要適當修整，這樣開花坐果才更好。

整體而言，辣椒是一種相對比較嬌氣的作物，需要將其管理工作做好，才能更利於辣椒的生長髮育、開花結果，才能增加產量。增產增收，才是提高辣椒種植效益的最有力保障。