對於粽子，一般南方喜鹹北方喜甜，而在實際家常飲食中，是南甜北鹹，對於這種現象，我認為是口味調和的結果。

眾所周知，粽子的主要材料是大米，而南方人日常主食就是米飯，而到了 特殊的節日，當美食還是需要大米作為主要材料時，人們就會想出特殊的烹飪方式讓這平常的材料換髮出不尋常的魅力，於是南方人發明了鹹味的粽子，這個很好理解，對於日常喜歡吃甜的南方人，再吃甜粽子無異於大米飯裡放糖，索然無味。所以熱愛勞動的南方人發明了各式餡料的鹹粽子，鹹就是對熱愛生活的人們對美食的創新，創造出新的吃法。

對於北方人來言，多數北方人的主食是麵粉，對於改善下的米飯加糖的吃法，習慣吃鹹的北方人對這樣的吃法非常滿意，所以北方人熱衷發明甜味的粽子，什麼紅棗啊 豆沙啊 八寶啊，多是甜味為主！

其實不論是北方粽子的甜，還是南方粽子的鹹，都是勞動人民對美食口味調和的結果。北方人能吃的下鹹味的粽子，南方人吃甜味的粽子更不在話下，只是缺少了那麼點意義，因為過節了，還吃大米，那就吃點口味不一樣的。

端午節已經來臨，粽子作為端午節的招牌美食，已經擺滿大街小巷，帶起一波端午節吃粽子的大浪潮，作為一名名副其實的吃貨自然也是不甘落後，早早的就去城鎮買粽子了，享受節日吃美食帶來的愉悅。個人是比較喜歡吃甜食的，所以買粽子就偏向甜粽了，分屬甜粽派。

從小從農村長大，那時候農村經濟落後，家裡也是非常的窮，每逢端午節的時候家裡也是會做其他美食的，粽子雖然是端午節必吃的美食之一，但是由於家裡的情況，不一定每個端午節都能吃到，居住在小山村要去很遠的鎮子上才能買到，那個時候家裡是不缺鹽的，但是甜食還是特別缺，由於農村土蜂蜜還算多，家裡也會買點放下，平常捨不得吃，只有逢年過節的時候才會拿出來品嚐，所以就養成了吃甜食的習慣，自然的端午節就喜歡吃甜粽啦！

現在農村也發展的很快，逢節日都會做很多美食，燉肉，煮骨頭什麼的，也會買些糕點之類的，而自己也會買些自己喜歡甜點和家人一起過節，這不今天早早的就去鎮子上買了粽子回家和家裡人一起吃粽子過端午，節日和家裡人一起過真的是一件非常幸福的事情。

最後祝大家端午節快樂，都能吃到代表節日的粽子，喜歡吃甜粽的吃甜粽，喜歡吃鹹粽的吃鹹粽，吃的開心，吃的快樂。

我是北方人。

小時候過端午節，是很隆重的事情，

因為父母和姑姑們都忙工作，所以我家的粽子，都是爺爺奶奶提前兩天開始包，能包一大盆出來，然後召喚兒女拿回去煮。

雖然包粽子手都給勒紅了，但能讓每個兒女即使沒時間自己包，也能在端午節吃上粽子。

那時的粽子是甜粽，蜜棗粽，紅豆粽，軟糯香甜，是愛的回憶。

等到我離開家鄉，自己有了小家庭，老公卻喜歡吃鹹肉蛋黃粽，

兩三塊鹹肉，加上一個蛋黃，煮好後吃的時候，粽葉的香氣浸透糯米，又滿滿是鹹肉的油潤，咬到流油的鹹蛋黃時，真是大大的滿足。

小家庭人少，所以只需要包十來個就夠吃了。

這時的粽子是鹹味肉粽，，也是愛的味道。

在我家，我即是甜粽派，也是鹹粽派，南北結合，別有味道。

只要有愛，就是幸福的味道。

所以根本無所謂分什麼南甜北鹹派別之爭，

只要是以愛為餡，精心製做，都是美食。