胡蘿蔔一般是每年的10月份開始進入旺季，市場上對這種菜品的批發會達到空前規模。不過在多地出差後發現，胡蘿蔔價格還是每個地方不一樣的。

1.像有的地方受極端天氣的影響，產量就會降低，價格隨之就會高於其他地方的價格，

您好，最近不光蘿蔔胡蘿蔔漲價，今年四月份的資料出來以後，水果，蔬菜，豬肉的漲幅都比較顯著，同比上漲都超過了10%.這還是四月份的資料，如果從近三個月的漲幅來看，不少的水果漲幅都超過70%。北方水果少，表現明顯，北京得新發地資料比較權威，市場統計表明新發地市場目前的水果價格平均每公斤再6.15元左右，比去年同期上升了78%，上漲的主要有梨，蘋果。

蔬菜的漲幅也是驚人的，漲價趨勢自去年下半年就開始了，春節前漲了一波，按以前的慣例節後肯定降價回落，但是今年基本都沒有回落，有的蔬菜甚至比節前的都貴。

最近都在吐槽蔬菜水果價格要上天，據悉水果蔬菜漲價也是因為天氣導致的，年前後那段時間陰雨天氣一直持續，全國蔬菜集散地山東省壽光市遭遇兩次颱風也是受災嚴重，天氣導致產地各種農作物基本都減產比較厲害，所以價格也就上漲了許多。

四月五月正是菜少的時候，因為才播下種，所以說不止是蘿蔔貴，而是所有的菜都非常貴，反季節菜難免會貴一些，不過也有以下幾種原因：

一、菜價的漲勢與原因

（一）菜價持續上漲

（二）主要原因分析

1、氣候因素。今年氣候異常，春末夏初連續的低溫、陰雨、寡照，7月上旬和中旬兩輪強降雨，使益陽地區蔬菜生產造成嚴重損失。

2、成本增加。蔬菜的生產成本主要包括農資成本，勞動力成本，以及運輸銷售成本。調查顯示，今年以來，這三個成本均出現了不同程度的上漲。其中以勞動力價格的上漲最為突出，據估算，我市種植戶工資支出今年增加了15%左右。

3、供需失衡。目前我市農業生產分散，農民生產規模小，很難捕捉到準確的供需資訊，生產比較盲目，只能跟風走，使生產者與市場需求“脫節”，造成蔬菜品種供需失衡，價格暴漲暴跌，“蒜你狠”“姜你軍”們時常上演。如生薑經歷了連續兩年價格低迷後，農戶都“跟風”改種其他作物，生薑種植面積減少，產量大幅下降，致使今年價格出現大漲。

4、“菜籃子”工程建設還有一些不足

　　（1）抵禦風險的能力不強。“菜籃子”產品精品名牌少，缺乏市場佔有力和競爭力；加工滯後於生產發展，鮮活產品銷售價格波動較大，市場調控能力弱；基礎條件較差，設施化水平較低，在一定程度上還是“靠天吃飯”。

　　（2）金融支援力度有限。雖然各級政府出臺了一系列扶持“菜籃子”工程建設的政策措施，並加大了資金投入力度，但在產業發展進入高成本階段，規模化生產需要大量的資金投入，而農業作為一個弱勢產業，信貸支援門檻高，銀企對接簽約資金到位率低，投入不足成了制約產業發展的瓶頸。

每種植物都有它的季節。所謂時令果蔬，就是指當下季節自然生長的蔬菜水果。

那白蘿蔔和胡蘿蔔都是冬天收穫的，正常情況下現在吃不到新鮮的。以前以為儲存這些菜，都是收穫後切絲曬乾，才能存到來年蔬菜少的時候來吃。上半年都是播種季節，很少有蔬菜收穫。所以非時令產品價格一般都會貴一些。