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  • 1 # 李見雲

    大麥茶是中國民間廣泛流傳的深受喜愛的一種傳統飲品,它是將大麥炒制後再經過沸煮而得,聞之有一股濃濃的麥香,喝大麥茶不但能開胃,還可以助消化,還有減肥的作用。大麥茶含有人體所需的17種微量元素,19種以上氨基酸,富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維,因此,建議大家日常多喝對身體健康很有益處的大麥茶,那麼怎樣短時間內製作出噴香的大麥茶呢?下面轉載一篇資訊,供您參考。

    一,取大麥茶20克左右待用:根據自己喝茶濃淡的喜好,大麥茶量可以適當增減,以20克為基本量,準備好大麥茶備用。

    二,電熱水壺裝冷水1升左右,將大麥茶放入冷水中,開始加熱:將加入大麥茶的水加熱5~10分鐘,待水開後停止加熱,將電熱水壺蓋蓋好,燜5分鐘左右。

    三、5分鐘後,待水溫開始下降後,再給大麥茶加熱:再次給大麥茶家人,開水煮沸約5分鐘,待水完全沸騰後,停止加熱。

    四、將盛大麥茶的帶濾網的玻璃水壺洗淨待用:將電熱水壺內的大麥茶倒入帶有濾網的玻璃水壺內,至此,大麥茶已經煮好了,可以享用了。

    注意事項:大麥茶要和涼水一起煮,這樣大麥茶的香味會更加濃郁,營養會更加充分融入水中。

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