過年是咱們家的大事，一起吃吃喝喝難免，大魚大肉也是家家必備，那該如何飲食？

吃多少的問題：七八分飽；

老年人和兒童腸胃功能偏弱，所以儘量不要吃太飽。

成年人尤其是偏胖人群，多是患有代謝功能障礙的隱形人群，晚餐不可過量，尤其保證運動量。

吃什麼的問題：

素菜要吃，葷菜多吃魚、少吃雞、牛、養肉，儘量不吃豬肉。蛋白多的不會增加身體的脂肪含量，不會增肥。

運動的問題：保持必要的運動量。

每逢佳節胖三斤是普遍現象。能管住嘴的人才能管住好身材。

春節期間胡吃海喝及大魚大肉總是免不了的。

最好的辦法就是不吃或少吃，問題是有時候做不到，要麼抵擋不住美食的誘惑，要麼抵擋不住親朋的勸阻，這樣不吃或少吃也就變得困難了。

葷素搭配著吃可能效果會好些，油膩的東西吃太多影響胃口，所以可以選擇吃些綠葉菜、新鮮水果啥的調劑調劑。飲食不要只顧著餐餐吃大魚大肉，要選擇食用多樣化的食物，肉類、蔬菜、水果、五穀等，比例適當。

在飯前先喝一點粥，這樣就可以讓你沒有太多的空間去吃過多的大魚大肉了。要是雜糧粥的話，其所含的膳食纖維會幫助促進腸胃蠕動，減少腸胃不適。

此外可以食用一些解油膩的食物，比如說蘋果、山楂、大麥茶、酸梅湯、苦瓜、涼拌蔬菜等等。

總結一下，春節期間餐桌上的美食很豐富，切莫暴飲暴食，增加腸胃負擔，損害胃腸道健康,導致消化不良，要儘量葷素搭配著吃，最好是八分飽。

過年了，食安君祝各位：新年行好運！

感謝提問君

這個問題問得很好，春節是全華人民的腸胃面臨的極限挑戰，不亞於唐山大地震。

因為吃壞了肚子的人太多，每年春節期間去看急診的患者也急劇增加。

這就面臨我們節前大家都要做好預防措施，拿出幾套可行的方案，這裡給出幾點供大家參考：

1⃣️請在節前一週吃艱苦點

春節開始前一週開始清腸胃，每天三餐儘量素食，儘量6～7分飽，不給腸胃積食的機會，先清空腸胃。

2⃣️春節大吃大喝開始前每天早、晚各一條益生菌補劑（節前就要採購好），益生菌補劑餐前溫開水送服，有助腸胃消化，時刻保持腸道菌群平衡，因為春節期間的大魚大肉進入腸道都是有害菌喜歡的食物，這樣有益菌喜歡的食物減少了，腸道有益菌會留不住，增加益生菌補劑顯得尤為重要。

3⃣️每天多喝水，增加腸道排毒，多走路儘量增加消耗，如果在自己能剋制的基礎上可以每餐吃7～8分飽那是最理想的，春節期間娛樂活動豐富，儘量選擇運動量大的，能站的絕不要坐，能坐的絕不要躺。

4⃣️、就餐時實在不能控制7～8分飽，進食食物的順序可以幫助你更好的控制飲食，可以選擇先喝湯，再吃素菜，最後吃葷菜，吃葷菜時備一碗白開水將葷菜中的油涮掉再吃。

5⃣️、如果吃火鍋，儘量先下素食，不僅可以減少葷菜的攝入，並且可以控制嘌呤的攝入，這對於痛風、尿酸高的人群是最好的選擇，因為葷菜中嘌呤含量高（特別是海鮮）且易溶於水，如果先下葷菜，再下蔬菜，那麼湯中的嘌呤全部跑到蔬菜裡被你吃下去了，這是非常不健康的。