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  • 1 # 小衛當家

    橘子如何能儲存更久,巧保橘子存得久,有幾種方法

    1、只要它在手,橘子存得久。它是什麼?就是小蘇打。家裡平時發麵用的鹼面也可以。方法很簡單咱們先來準備東西。三千亳升水,大約需要放三十克小蘇打,比例是100:1。用這麼大的子,放一勺就夠了。把它攪拌開,讓它充分溶解。現太可以把橘子放進去了。一定要讓橘子全部浸泡在溶液裡。然後逐個把它們搓洗一下。保證讓每個橘子表面都充分沾上溶液。好了之後把它撈出來放在通風的地方,自然風乾。為什麼小蘇打可以給橘子保鮮?

    這是因為小蘇打的主要成分是碳酸氫鈉,它溶於水後,會使水呈鹼性,這樣可以抑制喜歡微酸環境的青黴菌和綠黴茵。同時鹼面也清洗了水果表面殘留的汙物和病菌這樣也間接減輕了腐爛率。而且在浸泡過程中,碳酸氫鈉還可以和橘子皮裡的果酸發生反應,生成鹽和水。自然風乾過程中水分蒸發了,鹽保留了下來,鹽也真有殺菌消毒的作用。橘子就不容易腐爛了。等橘子表面全部乾透了之後,接下來就要把它們裝袋了,根據每次吃的量,把它們分袋包裝。最後你記住一定要把袋口紮緊。千萬不要讓空氣進去。這樣可以與外面的空氣隔絕,給橘子創造一個相對乾淨的環境。

    2、把樹枝鋪在紙箱底部,因為松枝能夠分泌一種,稱為殺菌素的殺菌物質,能殺死果皮表面的細菌,而且啊,它還能保持箱內的溫度,然後再放橘子,放後在上面蓋上松枝然後就這樣,一層橘子一層松枝,這樣存橘子可以使果皮光潔,不出現幹皺的現象,保鮮半年都沒問題

    3、也是利用殺菌方法來保鮮,把搗好的蒜泥倒進鍋裡,加水熬大蒜汁晾涼以後,把橘子放在裡面泡上幾分鐘,然後撈出來自然風乾,也能保鮮好幾個月呢

  • 2 # 阿波食遇記

    1.防腐處理:用於貯藏的柑桔,要在採收當天作防腐處理,最長不得超過2天。防腐保鮮藥劑用25%施保克10毫升加2-3克2.4-d鈉鹽加10-12.5公斤清水製成,可處理柑桔750-1000公斤。處理方法是將採下的柑桔浸入藥液中1分鐘,然後取出晾乾。

    2.通風預貯:經防腐處理的柑桔要放在通風庫房預貯,一般預貯5-7天,如遇雨天,可延長到10-12天,通常以果皮晾乾、果實失重3-5%為度。預貯後的柑桔可用聚乙烯薄膜袋單果包裝貯藏,也可裸果貯藏,貯果用具可用木條箱、竹筐或藤簍等。

    3.貯藏方式:柑桔入庫貯藏時,可根據貯藏條件和庫房大小選擇貯藏方式,主要有“品”字形堆碼、架貯和就地堆藏等。無論採用哪種方式,都應留有足夠的通道和便於管理人員操作的空間。

  • 3 # 事業有成實屬不易

    很多橘子種植戶們都有這樣的煩惱,就是橘子一時不好賣或者是保鮮時間太短容易壞掉,這樣經常導致一些商家難免會有些損失,他們一般可能會選擇一些普通的保鮮措施來防止,比如使用果蠟,冷藏,再有就是使用調節氣體的溫度來進行保鮮儲藏。

    下面給大家介紹的是一款集保鮮,抑菌,防腐,增豔為一體的多功能的水果保鮮光亮劑,他與其他保鮮產品不同的是,不但功能多效果好,而且使用方法也是相當簡單的,它的兩種使用方法適用於不同的使用者,像水果採摘種植園,採摘大棚,水果商店之類的,需要客戶自己去購買的,只需要使用噴灑方法就可以了,在客戶去夠賣前進行噴灑,不僅可以讓自己的果子外觀看著特別好,而且還可以讓客戶在運輸過程中不用擔心壞掉的問題。

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