養鵝可選用的優質牧草有黑麥草等。
黑麥草為世界廣泛栽培的優質禾本科牧草，主要分佈於世界溫涼溼潤地區。中國生產應用中最常見的為多花黑麥草和多年生黑麥草兩個種。
多花黑麥草的壽命較短，通常為一年生或越年生。生長快，產量高，品質優，用途廣，適於短期栽培。大田生產中常作為冬春作物與水稻、玉米、大都等接茬種植。
多花黑麥草南方各地春秋播種均可，但以9-10月播種為宜。早秋播種，當年冬前即可刈割一次，次年早春又可陸續刈割利用。華北和西北地區4-5月播種，9-10月利用。多花黑麥草生長迅速，產量高，它是禾本科牧草中生長最快的一種，鮮草產量一般為60-90噸/公頃，高產者可達110噸/公頃以上。
多花黑麥草莖葉柔嫩多汁，適口性好，包括鵝以內的各種畜禽都喜食。早期刈割利用，葉量豐富，畜禽消化利用率高。分櫱期多花黑麥草品質優良，幹物質中蛋白質含量達15%-18%，粗纖維含量20%左右。氨基酸種類較齊全，必須氨基酸含量豐富。維生素和礦物質含量充足。
多花黑麥草適於青刈利用，可切短單喂活拌和糠麩飼料飼餵。亦可放牧利用，或青刈後製成乾草粉用於卻青季節養鵝。
多年生黑麥草是一種短期多年生牧草，生長快，產量高，品質好，莖葉柔嫩光滑，各種畜禽及草食魚類均喜食。
多年生黑麥草適於中國南方山區栽培。播種前要求精細整地，並保持土壤溼潤。冬季寒冷地區春、夏均可播種，南方各省秋播為宜，適當早播有利於提高鮮草產量。
多年生黑麥草刈牧兼用。青刈利用時，以草高30釐米至抽穗前刈割為宜。春播當年可刈割1-2次，鮮草產量15-30噸/公頃。早秋播，冬前即可刈割1次，次年盛夏前可割2-3次，鮮草產量45-60噸/公頃，高產者可達75-90噸/公頃。適期刈割的多年生黑麥草鮮草的幹物質含量在15%左右。早期收割的多年生黑麥草葉多莖少，質地柔嫩，適口性好。分櫱期多年生黑麥草幹物質中含粗蛋白質18.6%，粗纖維21.2%，粗脂肪3.8%，飼草質量較高。
多年生黑麥草草地牧鵝，草高15-25釐米即可利用，每公頃草地可放牧肉鵝1500只左右。
養鵝可選用的優質牧草有黑麥草等。
黑麥草為世界廣泛栽培的優質禾本科牧草，主要分佈於世界溫涼溼潤地區。中國生產應用中最常見的為多花黑麥草和多年生黑麥草兩個種。
多花黑麥草的壽命較短，通常為一年生或越年生。生長快，產量高，品質優，用途廣，適於短期栽培。大田生產中常作為冬春作物與水稻、玉米、大都等接茬種植。
多花黑麥草南方各地春秋播種均可，但以9-10月播種為宜。早秋播種，當年冬前即可刈割一次，次年早春又可陸續刈割利用。華北和西北地區4-5月播種，9-10月利用。多花黑麥草生長迅速，產量高，它是禾本科牧草中生長最快的一種，鮮草產量一般為60-90噸/公頃，高產者可達110噸/公頃以上。
多花黑麥草莖葉柔嫩多汁，適口性好，包括鵝以內的各種畜禽都喜食。早期刈割利用，葉量豐富，畜禽消化利用率高。分櫱期多花黑麥草品質優良，幹物質中蛋白質含量達15%-18%，粗纖維含量20%左右。氨基酸種類較齊全，必須氨基酸含量豐富。維生素和礦物質含量充足。
多花黑麥草適於青刈利用，可切短單喂活拌和糠麩飼料飼餵。亦可放牧利用，或青刈後製成乾草粉用於卻青季節養鵝。
多年生黑麥草是一種短期多年生牧草，生長快，產量高，品質好，莖葉柔嫩光滑，各種畜禽及草食魚類均喜食。
多年生黑麥草適於中國南方山區栽培。播種前要求精細整地，並保持土壤溼潤。冬季寒冷地區春、夏均可播種，南方各省秋播為宜，適當早播有利於提高鮮草產量。
多年生黑麥草刈牧兼用。青刈利用時，以草高30釐米至抽穗前刈割為宜。春播當年可刈割1-2次，鮮草產量15-30噸/公頃。早秋播，冬前即可刈割1次，次年盛夏前可割2-3次，鮮草產量45-60噸/公頃，高產者可達75-90噸/公頃。適期刈割的多年生黑麥草鮮草的幹物質含量在15%左右。早期收割的多年生黑麥草葉多莖少，質地柔嫩，適口性好。分櫱期多年生黑麥草幹物質中含粗蛋白質18.6%，粗纖維21.2%，粗脂肪3.8%，飼草質量較高。
多年生黑麥草草地牧鵝，草高15-25釐米即可利用，每公頃草地可放牧肉鵝1500只左右。