餅肥在我們這就是壓榨菜籽油剩下的殘渣，這個可真是個好肥料，肥力養分豐富還比較持久，是用在大田，果園子裡的好東西，這會要給桃園使用餅肥的話一定要提前腐熟。

我們這的油菜籽前段時間都已經收割了，前兩天二爺將自家種植在旱地裡的油菜籽，用鐮刀和架子車收割回來了，在門口連踩帶踏忙乎了整整兩天終於看到了油菜籽，他說剛下來的油菜籽還不能壓榨菜油，得再過上2個月出油率會高一些，餅肥裡的含油量會少一些，那會的餅肥才更好。

油菜籽壓榨剩餘的餅肥其實都是油菜籽的種皮和被壓榨之後的白色瓤子殘渣，在壓榨的過程中都會先對油菜籽熱氣大蒸，等到回軟之後進行壓榨，剩餘的餅肥種含有氮磷鉀和各種有機質，這些都是桃樹生長所需要的必須養分。

記得小時候，我爸每年壓榨完菜籽油之後，都會將油渣裝進蛇皮袋子里拉回家，那會房間都是土地，油渣的油透過袋子都會在地上印一個印跡，可見這個餅肥真的油性十足，而且這個餅肥都是一塊一塊的大片狀，所以不能直接給桃樹園子施用。

這個東西要怎麼用才好呢？我們農家人都是會提前堆肥，將餅肥一個個敲碎之後加入黃土1:1攪拌均勻後加入一袋子草木灰，放在牆角經過風吹雨淋一個月之後再當作腐熟肥用，這時候也不會擔心肥力過大，也不會擔心病菌困擾了，在桃樹根部開環溝撒入，當然也有在桃樹行距間開一個60公分的長溝撒入覆土的。

總之，餅肥雖然肥力好，但卻不能直接使用，一定要碾碎後拌入土或者其他生活垃圾堆肥使用。

餅肥是比較優質的有機肥料，它的營養比較全面，肥力持久，富含有機質氮素、磷、鉀、以及各種微量元素，適宜用於各種土壤和農作物，能顯著提高產量和改善作物的品質，但是這樣的肥病要經過微生物分解後才能被作物吸收利用。

如何施用餅肥：

1、餅肥我們一般是用在農作物的基肥和追肥上，在施用錢我們必須吧餅肥敲碎，如果當做基肥施用，我們應當在播種前8天左右就將碎餅肥施入土中，旱地一般是條施和穴施，施入餅肥後可以和 土壤充分混均，不要太靠近種子，這樣就不會影響種子的發芽了。

2、餅肥當追肥施用，我們要經過發酵腐熟，否則 在施入種有農作物的土壤種會發酵產生高熱，就會導桃樹根部燒傷。腐熟方法我們可以將餅肥打碎，混入堆肥或者牲口的糞便中，按1：5的比例，灑適量的水溼潤後堆起並且泥封，腐熟後可施用。

3、餅肥的使用用量，我們要根據土壤的肥力和桃樹的品種、大小來合理的定量，如果土壤肥力比較低和耐肥力比較好，就可以適量的多施；如若相反我們可以適當的少施用，中等肥力的土壤，由於餅肥的肥效比較的緩慢，所以可以適量的增加速效肥，氮肥、磷肥、鉀化肥等等來配合施用。這樣對提升桃樹的生長和果實品質具有更好的效果。

4、餅肥的施用時間，我們是要根據土壤情況，桃樹生長情況來決定的，一般可以在桃樹種植前、桃樹成長期、坐果期、果實膨大期、採摘後追肥都是可以的，施入餅肥後可以根據土壤乾旱程度和桃樹生長情況適量配合澆水和其它速效肥使用。這樣就更好的滿足了桃樹對營養的需求。