個人認為，快消品只要品質線上，價格公道，市場不會萎縮，理解為快消品吃的類要有口感價效比。當然，獨一無二，產量有限，又不可複製的產品不在其中，如果你有，那就坐在家裡數錢就好了。

只要堅持初心，真心實意的做好產品，用好口味和高品質去征服客戶的胃，實在的服務贏得客戶的心，就能開啟銷路。網劇或是直播，只是一種宣傳形式，不要太依賴，還是實實在在的做好產品吧。我們的百年老店，還有經久流傳的地方特產，都不是一句話就能吆喝出來的。

今年夏天，熱播網劇《長安十二時辰》，主演雷佳音手持西安特產火晶柿子的鏡頭，極大地吸引著觀眾的眼球。隨著該劇的熱播，火晶柿子火曝異常。近年來，因網劇、綜藝曝款的水果、特色小吃比較多。面對流量帶來的熱潮，傳統的水果、食品生產者心頭掠過的卻是緊張，以及當流量浪嘲褪去後的擔憂。

柿子顏色彤紅，預示著日子紅紅火火，是大眾的喜愛水果之一。可是柿子採摘時間，必須等到霜降過後才能完全成熟，今年霜降在10月下旬。可有些不法客商卻在7、8月份，銷售假冒的火晶柿子，還真是賣斷了貨，那麼10月底，真正的火晶柿了一上市後還能大賣嗎。我認為還會大賣，還能賣到斷貨。

火晶柿子，又名臨潼火晶柿子，是陝西省西安市臨潼區特產，中國國家地理標誌產品。

2008年05月30日，原國家質檢總局批准對“臨潼火晶柿子”實施地理標誌產品保護。火晶柿子過去售價1元左右，沒有果農大面積種植，現有的是百年老樹，有些樹樁粗大如水桶。柿子樹產量頗高，一棵這樣的大樹大約能產1500斤左右的柿子。但很奇怪，大部分的村民，寧可讓柿子爛在枝頭，也不願摘下來賣錢。因為樹太高，樹杆又脆，人爬樹後往往踏斷樹枝使人摔傷。再加之柿子是易摔壞商品，採摘不好，柿子掉地破損，失去售賣價值。為此，每年火晶柿子的商品率比較低，導致產量不多，很難滿足大眾的需求。

火晶柿子營養豐富，含可溶性固形物19.73%，含糖量16.9%以上，單寧0.113%，維生素C每百克果肉中含2.33毫克。特別是含糖量極高，多為葡萄糖、果糖、蔗糖，酸味極低，吃起來特別甜，在水果中居於首位，被譽為“最甜的金果”，是人們喜愛的水果，馳名中外。

臨潼火晶柿子還具有重要的藥用價值。它味甘，性寒，有清熱、潤腸、生津、止渴、祛痰、鎮咳等作用。可治療慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、痔瘡出血、大便秘結等症。柿蒂降逆氣，止噁心，可治呃逆、嗌氣和噁心不止。柿葉性味澀平，是近年來發現療效較好地新草藥，有抗菌消炎、止血降壓的作用。可治肺結核咯血，胃潰瘍吐血、功能性子宮出血、眼底出血等急慢性病症。

火晶柿子是西安市臨潼區的歷史名優特產，其栽培已有1500多年的歷史。神奇的是，火晶柿子若出了臨潼，任憑如何遷移嫁接，結出的果實在口感、果型、色澤等都有極大差別。後來，專家取驪山表土化驗，發現多種微量元素遠遠高出臨潼周邊土壤。為此，火晶柿子只能在臨潼生產，物以稀為貴。

這就是為什麼說火晶柿子，經歷假貨風波後，正宗柿子上市還能大賣的原因。