除了最基本的中國象棋的玩法之外。

還有翻翻棋：只使用中國象棋棋盤的一半，暗棋的棋子不是放在交叉線上，而是放在格上，共4*8格，剛好放下所有棋子。開始時，將所有棋的背面向上，令人看不到棋子是什麼，然後洗亂棋子，再放到棋盤上。未翻開的棋子稱為暗棋，翻開了的就叫明棋。雙方輪流行走，每次可選擇翻開暗棋、移動自己的明棋一格或吃對手的明棋。吃棋時須考慮順序。除了帥和將不能吃卒和兵，卒和兵可吃帥和將這個特例之外，較大的棋子可吃較小的棋子，較小的不能吃較大的，同級的可吃同級的。當某一方的棋子全部死去，另一方就得勝。

一統棋： 下棋時，紅方將自己的一車、雙馬、雙炮去掉，剩下的車具有車、馬、炮的走法、吃法。其餘規則同一般中國象棋規則。

霸王棋： 下棋時，紅方將自己的一車、雙馬、雙炮、五兵去掉。紅方下時，車可移動兩次。其餘規則同一般中國象棋規則。

五虎棋： 下棋時，紅方將自己的兩車、雙馬、雙炮去掉。紅方下時，一個兵可移動兩次，或則移動兩個兵。其餘規則同一般中國象棋規則。

中國象棋的歷史源遠流長，人們在玩象棋的時候也是腦洞大開，逐漸演變出了各種各樣的玩法。

比較經典的玩法當然就是正常的雙方對弈，除此之外還有各種各樣的玩法，有的玩法僅為地方性玩法，有的玩法已經被很多人接受，成為全國性普及的玩法。正常的雙方對弈中也有幾種玩法，大體說來比較盛行的有以下幾種：

①完全正常玩法

這個就不多說了，中規中矩，各憑能力，把對方的老將弄死算完。

②讓子玩法

適用於實力水平有差距的情況，一方根據心情適當把自己某個或某些子粒摘除後進行對弈。

基本就是讓子玩法的變種，一方讓對方多走幾步後再進行正常的對弈。

④殘局玩法

直接把對戰雙方的部分子粒擺成殘局，然後雙方進行對弈。殘局又有排局和實戰之分，前者為人們特意編排而成，後者為某些實戰中的結尾部分。

以上這些都屬於正常玩法，還有一些屬於不正常的玩法：

①揭棋

除了將帥之外，其它子粒均為字面向下的狀態按照象棋的擺法擺好。行棋者可選擇將字面向下的棋子執行一步並同時揭開，也可選擇走動已經揭開的棋子。未揭開的棋子第一步行棋按照該棋子擺設位置對應的棋子走法走棋，揭開後按照該棋子實際身份走法行棋。將死對方算完。揭棋計程車象可以過河，其它同正常情況。

②摞戰旗

這應該是屬於區域性地區的一種玩法，不需要棋盤。雙方各將自己的棋子字面向下放好，開始遊戲時各選擇一子交到裁判手中，裁判按照將士象馬車兵的從大到小的順序比較大小，小者該子犧牲，大者拿回可以繼續使用。炮是炸彈，可與對方任何棋子同歸於盡。最後先無子的一方為輸。

擺棋和走法同正常棋，但士象可以過河，兵可以後退，並且馬和象都不存在憋腿。這棋走起來非常費腦子，普及程度不太高。

象棋應該來說有兩種玩法。一種就是目前比賽中使用的玩法。另外一種就是應該發源於廣州文化公園的"蓋棋"玩法，"蓋棋"就是除了將和帥外，本方的其15個棋子全部反過來，打亂順序按象棋正規擺法擺好。輪走的時候先把棋子反過來，按反過來的棋子的實際種類按正規象棋走法進行走動，這15個棋子都是可以過河的。這種玩法趣味性也挺強，跟真實的棋力也是息息相關。