純粹扯淡，扯的兩邊都痛！

我沒聽說喝雞湯可以治療急性闌尾炎的，也沒有聽說茵陳蒿可以當菜吃做飯填肚子的。

部分食物裡面確實還有治病成份，但不經過高度提煉，能治什麼病？

藥食同源是中醫之根本，古人在食物生產發展過程中，優先發展改良的食物，都屬於治病功能最好的，其實現在人們所用的食物，每一種都有治療疾病功能，只要你食用的方法正確，有些食物可能效果要比醫界認可的藥材還好。

民以食為天。誰都知道不吃飯就會餓死，不喝水就會渴死。但營養不良導致疾病直至死亡絕大部分的人不知道，尤其是古人弄不懂，古人只知道吃肉比只吃糧食好，吃糧食比只吃菜吃水果吃草好，說不出道理來，古時候的人不知道什麼叫營養。得了病千方百計的去找能吃的又不至於馬上中毒死了的各種東西，植物昆蟲石頭都弄到嘴裡試一試，反正不治也是死，萬一能起死回生呢。比如中國婦女在古代社會地位低下，大門不出二門不邁，男人下地幹活體力消耗大有肉吃的時候男人優先，婦女只有喝湯的分，但只有在過年的時候才能享受。小米小麥產量低來源稀少，得男人優先，婦女只能吃玉米紅薯高粱。因此婦女們長期營養不良面無血色，所以能吃到男人不吃的某些肉食，比如豬皮牛皮驢皮就會補充蛋白質的攝入不足，吃幾天就會紅光滿面，營養不良症治癒了，絕經不孕崩漏也好了，動物的皮就成了藥了。古代航海的海員幾個月吃不到蔬菜水果就會得敗血症，死都不知道怎麼死的，有一天出海的海員們帶了大批的水果出海沒有的敗血症的了，水果就成了藥了。其實還不是營養不良給鬧得。這些事在現在看來沒那麼神奇，可在沒弄清楚原理之前，那就把能起死回生的食物說成是藥了。藥食同源只不過是歷史上人們不知道人體執行的原理，籠統的一個感覺罷了。到了現代，生物學的研究已經使人們懂得了更多的生物科學原理，再拿藥食同源去忽悠沒有受過科學教育的人就有點卑鄙了，畢竟騙子最喜歡弄這個。現在科技如此發達，只要是發達的現代國家就不缺吃少穿，人們滿足了基本生存後為了健康開始重視營養均衡，沒了營養不良造成的疾病，也就不把食物當藥了，食品就是食品，藥就是藥，不能再混為一談。

中醫講無行形相生相剋，風火淫溼痰是根據中醫理論辯證，中藥取於自然生物，來治病。西藥大都化學合成，人每天的食材大都有治療疾病的作用，如蔥，姜，蒜，花椒，大茴，小茴，肉桂，等食品紅小豆，益米，都是食品即食品且有治病功效。不過在用量配伍有所區別，毒性高的列出。之所說食藥同療，祖宗經過千年實踐得出寶貴經驗，值得繼承

華人食品很豐富，有許多食品本身就是中藥，在飲食的同時就治病和防病了，只是我們偉大的中醫1700多年來形成的一種文化，

如何從中醫的角度解讀”藥食同源”

”藥食同源”是指許多食物即藥物，它們之間沒有絕對的分界線，古人將中藥的”四性”，”五味”用到食物之中，”藥食同源”就是說中藥與食物是同時起源的。

能”藥食同源”的藥物太多太多了。如：三七，天麻，烏梢蛇，大棗，車前草，陳皮，百合，肉桂，生薑,魚腥草，荷葉，藕節，人參等等。

下面舉”藥食同源”兩個食療方：

一：薏苡仁2克，肉桂2克，砂仁1.5克共為細末，熬大米粥一碗，加入上3味藥末服用。具有溫中和胃健脾的作用，對脾胃虛寒證可治療脘痛。

二：三七須頓雞，三七須10至20克，土雞一隻。食雞肉喝湯對久病虛弱，婦人產後有滋補作用。