葡萄萌芽期管理要從溫度，溼度，追肥，樹體管理，病蟲害防治等幾方面入手。

1，溫溼度管理，葡萄萌芽適宜溫度在15―25℃，但是這個時期溫度高低不定，所以要做好防止溫度突然降低造成對嫩芽的傷害。

2，溼度，萌芽前要澆一次催芽水，並覆蓋地膜，溼度應控制在80％左右，以保證萌芽整齊。

3，追肥。萌芽期是葡萄植株花芽分化和新梢開始旺盛生長的時期，需要大量的營養供應，行根據田間土壤肥力和植株長勢及時施肥並相應噴施葉面肥。

4，樹體管理。要做好抹芽，定梢，綁枝，去卷鬚，摘心，疏除副梢等工作。

5，病蟲害防治，此期以防治蚜蟲，灰黴病等病害為主。

問：葡萄萌芽期的管理技術要點有哪些？

葡萄萌芽期大致的時間界定是葡萄休眠未期，傷流期，萌芽期等這三個時間節段。

根據物侯要求和生產實際，應做好以下幾個方面的基礎工作：

一，及時清園消毒和進行樹體保護。

清除田間落葉，枯枝，雜草，果袋等廢棄物，運出園外集中處理。

用三至五波美度的石硫合劑全園噴霧，預防葡萄初春後的白粉病，黑痘病，紅蜘蛛，介殼蟲，鏽壁蝨等病蟲害的危害，同時，做好清溝保墒工作。

二，追施萌芽肥。

為保障葡萄芽眼正常萌芽和新梢抽生，萌芽前十五天內要完成萌芽肥的追施工作。

可每畝溝施和穴施硫酸鉀複合肥四十斤。還可以用破眠劑塗抹葡萄幼芽，使葡萄芽眼萌芽整齊，打破樹芽的休眠狀態。但頂芽不塗。

三，迅速落實復剪。

復剪對調節花序，改善樹體結構，集中樹體營養，協調生長與結果關係都有不可替代作用。一般復剪和定梢同步進行，相輔相成，不怕傷流及時復剪到位。

四，鋪設滴灌設施和覆蓋地膜。

作用及目的主要是保水保肥保墒，抑制雜草生長，調節園內溫溼度，減少裂果，病蟲害蔓延，提高葡萄抗逆性，保證豐產穩產高產。