這個符號應該是當地監管部門核發酒的執行標準程式碼後的流水號，目前白酒普遍採取兩種執行標準，一個GB/T……【推薦性國家標準】，一個Q/……[企業標準]。

再說說勾兌酒的含義，勾兌酒是用不同口味、不同生產時間，不同度數的純糧食酒，經一定工序混合在一起，以達到特定的香型、度數、口味、特點。“勾兌”其實是白酒釀造工藝中的一個環節，因釀造過程中發酵和窖藏的時間不同，使得酒的香型和度數有所差別，但當酒出售時，為了使酒的口味和質量保持一致，就需要用調味基酒來加以調味，這個過程叫做勾兌。

也就是市面上的白酒普遍都要經過勾兌這個工藝過程，無論劍五茅或者普通白酒，本質都是勾兌後才作成的成品進入市場銷售。

還有白酒在生產發酵過程中採用的工藝，有固態法、固液法等發酵工藝。這二年炒作的概念所謂的糧食酒、酒精酒，亦或勾兌酒，本質上是概念的炒作模式而已。市面上的正規白酒都是用糧食生產的酒精透過勾兌調配生產出來的，換句話說，正規的白酒都是酒精的水溶液或水的酒精溶液，都是糧食酒都是勾兌酒。

最後無論生產工藝，或者發酵方式的怎麼不同，只要是國家批准生產，透過國家標準化認可，經過國監管部門批准上市的白酒都是可以放心飲用的安全酒，

還是那句話，微醺勝買醉，飲酒莫貪杯，遵紀守法，不要酗酒。