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  • 1 # 會飛的老柚子

    任何行業都是先生存再發展。

    很多人當年看不起吉利,說是山寨之王。說汽車不僅僅是沙發配輪子。但是現在吉利已經發展到成為賓士大股東了。

    經濟酒店還沒有流行的時候,大家都是幾千萬幾億的投資星級酒店,但是七天和漢庭出來了,而且一發不可收拾。反而是星級酒店日子不好過了。

    現在民宿火起來了,很多人趨之若鶩。很多人大談投資,大談管理,一副要幾千萬開工的架勢,幾百萬都不好意思開口的樣子。本人愚見,這樣只會背離了做民宿的初衷和意義。投資多了,裝修好了,成本高了,就成為了主題酒店了。

    投資民宿起步的初級階段,肯定是價格低廉,環境友好,獲得口碑,提升住宿率,然後根據需要來提高利潤率。

    個人看法:

    第一,選址很重要。

    首先交通要好,租金不能貴。能租到便宜的寬敞的廠房,居民大院,是最好的了。不要自己去蓋房子,那個週期長,成本高。不知多少年才能收回投資。

    第二,裝修儘量簡化。

    簡化是為了降低成本和後期維護。網上那種實木結構的,裝修如度假村的,本人建議想都別想。我們可以參考一些文藝青年入住的小旅館,那就是真的民宿。廈門大學后街的曾厝垵,黃厝,就值得借鑑。

    第三,給客人不一樣的體驗。

    比如提供口香糖,提供訂票,擺渡車,提供即食DIY早晚簡餐,提供自制的附近遊覽圖,提供自助售賣機,提供唱吧,夾娃娃機,檯球桌等等,需要花些心思。這個經營之道,靠自己發掘。如果有很棒的營銷人員合作最好。好的營銷人員,熟知客戶心裡,思維縝密,嗅覺靈敏,能很好的把握市場動向。

    第四,做好安全措施。

    店內消防安全,食品衛生安全,周邊環境安全,地方關係保護。

    第五,格局要高。

    一個店好好經營,做出成績,要及時拉投資,做連鎖,做品牌,規模化。

    個人看法,目前民宿就是個經濟型酒店的檔次,成本控制很重要,有意願投資的朋友,有這方面的資源再考慮,投資需謹慎!

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