放療是治療腫瘤重要的方法之一，腫瘤患者在不同階段都會接受放射治療，在放療期間也會不可避免地出現一些副作用，例如唾液減少、咽喉疼痛、吞嚥困難、營養物質代謝異常、惡液質等胃腸道反應，進而導致患者出現不同程度的營養不良。因此放療期間的飲食該如何調理成為接受放療期間腫瘤患者最關心的問題。

總體來說放療期間，放療患者的飲食應做到“三宜、三高、一避免”。三宜指的是宜清淡、宜消化、宜少食多餐，這樣有利於吸收營養成分。三高指的是：以高熱量、高蛋白（魚、肉、奶、蛋、豆製品等）、高維生素（新鮮蔬果）為宜，以保證治療期間的各類營養需要，有利於身體組織的恢復。一避免當然是指避免刺激性食物（過冷過燙、菸酒、酸辣、醃製、燻烤、油炸等）。

頭頸部腫瘤患者（鼻咽癌、咽喉癌、口腔腫瘤等）放療後常會出現口腔黏膜反應及咽痛、食道疼痛、吞嚥困難、口乾、味覺改變等症狀。建議患者：進食少渣流質或者半流質，例如牛奶、果蔬汁、魚湯、肉湯、腸內營養製劑、粥、米糊、爛糊面、蛋羹、小餛飩、藕粉等，還要避免含咖啡因、酒精等食物。口乾和味覺改變的患者，應多飲水，食用一些生津的食材，如梨、甘蔗、橄欖、酸梅等。要注意保持口腔衛生清潔。

胸部腫瘤患者（食管癌、肺癌、縱膈腫瘤等）放療中往往會出現放射性食管炎，臨床表現為吞嚥疼痛或胸骨後疼痛；放療結束後，還可能發生食管黏膜纖維化，管腔狹窄，主要表現為進食過快時發生哽噎症狀，以致患者進食困難，入量不足。建議食用清涼、無刺激性的食物，避免堅硬、粗糙的食物，食用易消化的細軟流質或半流質飲食，進食後不宜立即平臥，以免食物反流加重食管黏膜的負擔。 放療前可口服適量酸奶，可以保護或減輕對食管黏膜的損傷，不宜食用溫度過高的食物。另外肉要剁細，蔬菜、水果可榨成汁飲用，食管癌患者要避免過分冰冷的食品，以防刺激食道痙攣。

消化道腫瘤患者（食管癌、胃癌、腸癌等）接受放療時，往往會產生厭食，噁心，嘔吐，腹瀉等症狀。建議避免油膩、辛辣、過甜、有強烈氣味的食物，冷熱食品不要同時攝取，易導致嘔吐。可以少食多餐，進食前後儘量少飲水，湯水和食物分開吃，餐後不要立即躺下。 感覺噁心時可口含硬糖，薄荷糖、檸檬茶或者吃一些偏酸的水果，如嘔吐嚴重無法進食，可與醫生溝通予以靜脈補液。

腹部腫瘤患者（宮頸癌、直腸癌等）放療後會有不同程度的腹痛腹脹、大便次數增多、黏液便、血便、裡急後重等腸道症狀。有些病程遷延超過3個月，還可能可演變為慢性。

建議腹脹患者避免食用易產氣（洋蔥、豆類、蘿蔔、韭菜、蔥等）、高纖維（如筍、玉米、芹菜等）、刺激性（碳酸飲料、辣椒、酒精等）的食物和辛辣、油膩等不易消化的食物。如果出現腹脹、腹瀉時，應以半流質飲食或少渣飲食為主，腹瀉嚴重、出汗較多，可以給患者多喝一些淡鹽水，以補充體內水、電解質的不足，但吃飯時不要喝大量湯水。 必要時可能需要禁食 及時去醫院就診，告知醫生。

此外，骨髓抑制也是接受放療的患者經常會面臨副作用，表現為白細胞、血紅蛋白或血小板下降。當發生骨髓抑制時，可選擇高蛋白，高熱量，易消化的食物，以增加機體抵抗力，減少感染可能。避免進食粗糙，堅硬的食物，以防消化道粘膜出血，可適度進食瘦肉、豬肝、紅棗、赤豆、紅皮花生等。

總之，由於每個人病情不一樣、體質不一樣，手術及放療化療後所表現出的症狀及體徵也不一樣。營養均衡很重要。

最少一天一個蒸蛋吧，醫生說的，我放療第八次喉嚨就爛了，只能吃流食，整個放療期間和出院後一個多月都是靠速愈素撐著，一杯速愈素能喝兩個小時以上，喝一口，眼淚就不住的流一把。堅持就是勝利✌，我就是這樣撐過來的。