俗話說:早餐要吃好，中餐要吃飽，晚餐要吃少，中餐不但補充上午消耗的能量還要提供下午活動所需的能量。學生正處於長身體的時候，如果吃太多油炸熱量高的食物會導致肥胖，但在學校由於條件限制不能像在家一樣吃的自由健康，所以學生在校應提高中餐質量，可以吃雞肉牛肉多吃蔬菜水果和牛奶，米飯麵條等碳水化合物應少吃或不吃減少主食的攝入量，這樣長期堅持既能不受餓又不會發胖。

在網路發達的當下，還需要糾結吃什麼才能減肥，只能說你沒有好好地去了解減肥是怎麼一回事才提出這樣的問題。

首先一點千萬不要節食減肥，在學校說明你是一個學生或是個老師，學生的話節食減肥不僅影響身體發育等問題還會導致健康問題是最不可取的，老師等工作人員雖然是成年人但是節食減肥肯定也會損傷身體健康，當然有必須要短時間內減肥目的的什麼方法都是可取的。

我這裡說的是健康的減肥飲食計劃，學校有食堂這就為大家帶來了方便，省去了做飯的苦惱，但同時帶來了飯菜油鹽過多的情況，不管什麼菜都是油很大口味重，再加上肉食的過多肯定帶來油鹽食用過多這是避免不了的。

我們應該如何去避免這些呢，人的主觀能動性就在這時候表現出來了，看你能不能堅持住了，我說的是再不運動的情況下的飲食結構。 按我個人的經驗麵食類的主食首先要去掉60%-70%換成可以在食堂買到的粗糧或者是雜糧主食類，也可以在網上買點很方便的。 其次食堂大師傅們做的飯菜油量很大口味很重就算是蔬菜類的也是不可取的，所以打完飯後再來一碗涼白開或者溫水放在一邊，在吃菜的時候先把菜在溫水裡涮一刷在去吃，溫水要不定時的換，這樣就把多餘的油鹽去掉了大部分，說到這裡為什麼要這樣呢，食用油油脂的單位熱量最高，1克即可產生9千卡的熱量。如果每人每天多吃進1茶匙(15克)油，一個月後體重就會增加700—800克，一年就會增加體重近10公斤。鹽攝入過多會導致吃的鹹，體內鈉鹽過多，就會造成血液迴圈不暢，影響新陳代謝。久而久之就會堆積脂肪和毒素，變成易胖的體質。體內鈉鹽堆積，會阻礙礦物質鉀的吸收，很容易造瀦留，變成浮腫。當水和廢物不能排出體外還會影響身體的迴圈和代謝，久而久之就會肥胖嚴重。

再次是肉的食用，再打菜的時候儘量去打一些沒有用豬肉炒過得菜，豬肉的脂肪含量是肉類裡脂肪含量高的肉不建議過多的食用，可以用雞肉和牛肉去替代，當然最好找到一款烹飪手段越來越少的牛肉雞肉，這樣你的蛋白質就能在脂肪含量的情況下來保障了。

最後是牛奶和雞蛋要增加數量，最好早飯和晚餐多吃點，

這樣你一天的營養需求大概也就夠了，這只是在你不運動的情況下的飲食，保持1-3個月後你會發現一個不一樣的自己，不要再在意前2到3周的體重變化，身體需要去適應新的飲食結構才能出現變化，後期體重變化會慢慢加大，減體重也就完成了。

中午不吃不會減肥快的，中午不吃餓話你會下午很餓，然後你下午就會吃的多，會更胖，你可以每頓都吃少點，晚上還可以在操場一直走，或者在宿舍做一些仰臥起坐，俯臥撐，蹲起，跳躍，……