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  • 1 # 呂醫生消化講堂

    1.冬瓜薏米老鴨湯,它具有清熱祛溼、消暑去腫、潤腸通便、養胃生津的功效。2.蒲公英湯,蒲公英植物體中含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及膽鹼、有機酸、維生素、胡蘿蔔素等多種健康營養的活性成分,並且具有抗幽門螺桿菌及保護胃黏膜作用。3.海帶薑湯,具有治療胃酸、祛風散寒、消腫散結、去脂降壓的功效。

  • 2 # 無幽小衛士

    牛蒡蓮藕湯

    原料:牛蒡半斤,蓮藕200克,排骨適量

    調料:鹽少許

    做法:

    1、先將排骨洗乾淨,汆燙去血水,放在一旁備用。

    2、再把牛蒡及蓮藕去皮、切片。

    3、加入適量的清水,大火煮,水煮開之後,將上面準備好的所有材料放在煲中,用文火將材料煮到熟爛。

    4、最後,熄火,加入適量的鹽調味即可。

    這道湯口感非常清爽,有整腸健胃的功能,坐在辦公室吃過飯不得不窩在座位上的MM,才能多喝。不過排骨才能少放一些,也才能換成瘦肉,這樣才不會讓你長胖哦。

    木耳白菜湯

    原料:白木耳50克,小白菜三把,豬腸200克

    調料:鹽少許

    做法:

    1、先將白木耳放在水中泡軟,然後去掉蒂頭。

    2、將小白菜洗乾淨,切成段;再將豬腸洗淨,同樣也切成小段。

    3、在鍋中放在適量的清水,煮開後,加入白木耳和豬腸,煮大約二十分鐘後加入小白菜,再煮5分鐘。

    4、最後,加入少量的鹽調味即可。

    久坐辦公室經常會發生便秘現象。調理腸胃,喝湯是最滋養又溫和的妙招了。湯水蘊含蔬菜、藥材還有少量的肉類,不但才能幫助消化,味道好,而且喝湯很方便有飽足感,這樣子,既能幫助消化,調理腸胃。

    陳皮蘿蔔湯

    原料:白蘿蔔一個,陳皮、山楂各10克

    調料:鹽少許,香菜少許

    做法:

    1、先將蘿蔔洗淨後,去皮切塊,同期,將香菜洗乾淨,切碎。

    2、把陳皮和山楂過水洗一遍。

    3、在煲中放在適量的清水,煮開之後,將以上所有材料放在,用大火煮,煮開之後轉成小火,煮到蘿蔔熟爛。

    4、加鹽調味、撒上香菜即可。

    陳皮具有止咳化痰的功能,配上高纖維的白蘿蔔,才能促進腸胃蠕動,改善腸胃功能,很符合當作夏天的補方。

    酸梅湯

    原料:烏梅15克,甘草10克,麥芽10克,洛神 20克,山楂15克

    做法:

    1、直接,將所有的藥材用清水洗一遍。

    2、然後,加入適量的清水,放在以上所有材料,用大火煮。

    3、等到水煮開後,轉成小火再煮5分鐘即可。

    酸梅湯不少人愛喝,但很少人知道它也是一道幫助消化、強健腸胃的良方。自己動手做的酸梅湯口感會比較香醇,材料也很足,在飯後簡單煮一下就才能喝了,喝完腸胃自然舒服健康。

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