“種茶樹”是農村不錯的創業專案、也是村裡40歲以上中老人的適宜種植的經濟類作物。

首先，山丘地、荒山的迎風坡是優質的種茶土地，為啥這麼說呢？山丘地，地勢不平坦有利於茶樹的生長，特別是迎風坡，有利於雨水的排出；而且土壤中的各類營養成分豐富。

編者親戚的村莊是有名的種茶之鄉，村裡的農戶種茶樹的佔村裡人的80％，一般情況的農戶種一畝茶樹收入10000萬，行情好的收入1.3萬，較差的收入5000-6000元。

種植茶樹收入主要靠採摘新鮮的茶葉芽，茶葉芽一年有3次採摘機會，春季的鮮茶葉芽價格最貴，從地裡採摘的鮮芽一斤達到150元左右，如果種植茶樹的技術管理得當，春季採摘50斤以上，春季收入7000元以上。

夏季、秋季的茶葉芽價格便宜，一斤在20-30元，每個季節的茶葉採摘約100斤，每個季節收入2000-2500元，一年3次採摘機會合計收入1-1.1萬元（大部分農戶的收入），除了極個別的農戶除外。

第一、山丘地，迎風坡。山陵地，排水性好。同樣是山區，迎風坡種茶樹採摘茶葉芽的產量能提高20％，按照春季50斤就是提高10斤的產量，收入提高1500元。

第二、土層厚、土質營養成分多的土。

第三、酸性土壤更適宜。Sunny充沛，雨量充足，空氣溼度大，紅壤、沙壤最佳，如果海拔在500-1000米就更優秀了。普通的平原等土地種茶葉，春季的產量低春季20斤左右、而且茶葉質量不好（茶葉薄、不肥厚，茶葉細且短）。

第一，地理氣候。內陸淮河以北就不宜種茶了。冬季早春會凍死凍傷茶葉新枝。第二，山地種茶好於平地。大別山與淮河間，海拔600~800米生長好茶；大別山與長江間，海拔800~1200米生長好茶；福建估計海拔在2000米以上，臺灣在3500米以上生長好茶了。相對於山丘平地生長週期長一些。第三，同緯度同一座山，山北坡茶好於山南坡。相對於南坡生長週期長一些。第四，施農家肥的茶葉品質優於施化肥的茶葉。

山地可以種茶葉嗎？茶葉的種植有其特定的條件，如土壤，氣候，水分等等條件，只要選定的地點能夠滿足這些條件，那麼不論是山地，丘陵，還是平原谷地，都是可以種植茶葉的

茶葉這種植物對所生長的土壤酸鹼度有特別的偏好，喜歡稍微偏酸性的土壤，過酸或者過鹼的土壤環境茶葉都不能夠生長的很好，理想的ph值在4.5~6.5之間

茶樹屬於採葉型經濟作物，整個生長期間光合作用很旺盛，對於光照的需求比較大，種植茶葉的地方需要有足夠的光照保證，不能夠太過陰暗

從茶葉在中國版圖上的分佈區域可以看出，茶葉的生長大多位於東南沿海和西南各省市，這些地方不像秦嶺以北那樣冬季嚴寒，茶樹對低溫的抵抗力比較差，適宜的生長溫度在零下5°~35°之間，低於這個溫度區間很容易造成茶葉凍害，不能安全過冬

前面說到茶樹光合作用旺盛，相應的對於水分的消耗和需求也就比較大，種茶的地方應該要有充足的水源保證茶園日常對水分的消耗

其實只要土壤酸鹼度達標，山地種植茶樹是非常不錯的，在山地初始種植茶葉之前，應該使用人工或者挖掘機進行土地的整平造梯，加固護坡，修葺引水排水溝渠，開挖生產便道等前期工作，做好這些之後就可以進行茶苗的移栽工作了