其實香豬的養殖和其他普通家的飼養是相似的，普通豬的養殖週期長，飼料成本相對較高，需要承擔風險也很大。而香豬呢！養殖週期短，飼養成本相對比較低，當然主要是它長不大，一般30到40斤就是可以出售的商品豬了，經濟效益會更高階。

香豬的銷售模式不能走普通家豬的銷售模式，要不然賣不起價！香豬應該銷往酒店，飯店，或度假村。這樣才會有更高的經濟效益！

香豬個人覺得比較好養，首先豬的適應性比較好，無論南方和北方，高原還是盆地，都有豬的蹤影，首先香豬的肉質肥美，香嫩，目前市場空虛大，但養殖風險性大，首先應該要防禦病和流感，就拿今年的非洲豬瘟來說，大多數養殖戶都中招了，豬瘟傳染性強，大多數養殖戶都害怕瘟疫之內的病，其二養殖豬隨之而來的就是豬場附近的環境問題，排汙一系列的問題，國家管理嚴格，搞不好環境監察就會上門找你，建議集中處理。香豬養殖個人建議林地散養，提高豬的運動量，同時林地養殖有許多中草藥提高豬的免疫力，同時現在的國家提倡生態養殖，綠色養殖，這恰恰兩者兼具，但林下養殖會增加養殖週期，出欄期增加，會給你帶來一定的經濟壓力，但也會給你帶來潛在的優勢，這也是你的一大特色。帶來不等的收益。其三防止自然災害，比如洪水泥石流，還有就是下雪天，應該把豬集中在一個安全地方，防止給你帶來不必要的損失，總是養殖有風險投資需謹慎。

從2013年12月末開始養殖香豬，就快6年整了，6年的時間感觸頗多，這6年時間裡見證了香豬養殖行業的真實情況，下面就分養殖和銷售兩個方面和大家聊一聊，這個行業到底是什麼樣的一種情況。

香豬和普通豬一樣，完全和其他的豬在生理週期上是一致的，但香豬由於是地方土豬，有耐粗飼、適應性強、適合放養的習慣，所以香豬的主要飼養方式是放養，如果家養也可以，但家養的香豬背膘肥厚，讓人看一眼後，沒了胃口。所以這也是農戶養殖不好銷售的重要原因，因為圈養的香豬過了十個月後，在圈養的環境下，光長膘長油，很少有瘦肉。

銷售用一個字：難，兩個字：很難；三個字，難得很；四個字，難上加難。

香豬的銷售是非常困難的，我的這種宣傳力度和理念，如果出欄量稍大的話，銷售都有困難，何況一些小養殖戶呢？

我所瞭解的行內的養的比較長的，直到今年三月份有三個還幹著，5月份的時候有兩家清場，清場的原因，一是環保原因，二就是沒有利潤。我們做農業是用來賺錢養家餬口的，又不是國家開的保種場。只有具備穩定的銷售市場，才能有現金流，才能堅持下去。

我所瞭解的情況，全國養殖香豬的沒有規模很大的，在2018年，我放養的香豬無論從放養的方式上和數量上都在業內有一定的知名度的，最多的時候光母豬就300多頭，仔豬最多存欄量達到1000多頭。有自己的商標，中央電視臺七套農業節目慕名前來拍攝做了報道，南京廣播電臺也做過連線採訪，儘管如此，在量太大時，仍然會出現銷售難的問題。

這就是我這6年時間放養香豬的真實情況，業內的大部分養殖戶的日子也好不到哪兒去。養殖香豬想取得較好的效益就是邊做邊打市場，市場的主攻方向是在省會中心城市，縣地級城市把握數量，太大了超過消費人群的承受能力就變得銷售困難。