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  • 1 # 營養學教授劉政

    當然是不好的,營養學界一直強調膳食平衡,葷素搭配。如果只吃素食,會導致營養元素失衡,不良後果有很多。

    比如造成血脂異常,因為素食(包括連雞蛋牛奶都不吃的)會導致內源性脂質代謝障礙,患心血管疾病的風險反而會大幅上升。

    貧血,因為大部分易被人體吸收的鐵是動物製品,比如紅肉、內臟,動物血,雖然有些蔬菜裡面也有,但被人體吸收的量不大。

    抑鬱症風險,ω-3脂肪酸和維生素B12主要存在於肉類中,這些營養素與抑鬱症有著密切關係。

    影響生育,比如男性嚴格素食,可能會導致蛋白質攝入不足,精子的主要成分之一就是蛋白質。

  • 2 # 何玥安

    在細胞與營養價值看是密不可分的關係

    肉分動物蛋白和植物蛋白

    不吃動物蛋白會增加身體缺少營養

    建議:3分肉7分蔬菜,少吃主食,

    寺廟出家人常年吃素,還是導致他們身體發福,你確定能減肥嗎親?

  • 3 # 仰望尾跡雲

    很多人覺得吃素很好,很健康,其實從現代營養學角度來說,吃素並不健康。

    當然,吃素的問題比較複雜,有的是涉及到信仰的問題,這就沒法說了。吃素沒有對與錯,所以我只是說,從現代營養學角度講,並不能算是健康飲食。

    另外,素食也分成很多種。有蛋奶素,可以吃蛋和奶;有果素,只能吃水果;還有純素,一切動物性食物都不吃。

    吃素主要的問題就是營養攝入不均衡,道理其實很簡單,我們吃東西,是為了各種各樣的營養。而我們的所有食物,不管是素食還是肉食,裡面都各自有各自含量豐富的營養,如果只吃素食,很多肉食都不吃的話,那麼營養肯定有一些容易攝入不足,甚至完全無法攝入。

    吃素最容易造成的問題就是:

    1、蛋白質攝入不足。

    2、鐵、鋅、鈣攝入不足。

    3、維生素D、維生素B12等攝入不足。

    4、對於增肌人群來說,容易肌酸攝入不足。

    最好的飲食,仍然是均衡足量的飲食,什麼都吃,什麼都要吃夠。

  • 4 # 梅園香雪

    謝邀請!長期素食,壞處大於好處,因蛋白質和脂肪攝入不足,不僅會營養失調,還會明顯降低身體抵抗力,易患傳染病,還會引發骨質疏鬆,容易骨折等。尤其是女性,長期素食,會使體內的碳水化合物、蛋白質、脂肪比例失衡,造成消化不良、記憶力下降、免疫力降低、內分泌和代謝功能發生障礙,最容易患貧血和腫瘤。

    其實,人沒必要天天素食。第一,天天素食並不能有效減肥,咱們都知道,廟裡的和尚長期吃素,但你看有哪個和尚是瘦子?個個都很胖。第二,長期素食者,即使真是減肥了,也面黃肌瘦,渾身無力,看著就不健康。原來有個同事,是位美麗的女教師,那可真是個素食主義者,每天只吃水果加牛奶,而且量很少,確實苗條,幾乎到了厭食境地,有時正上著班,就被學生給揹回來了,原因很簡單,營養不良造成暈眩。久而久之,看著是一點也不好看了,一副病秧子的感覺,真是不漂亮。

    第三,人活著,就應該好好享受生活,想吃什麼就吃什麼,不應該刻意去節制飲食,只要不是過量,只要生活有度,做到葷素搭配,粗細搭配,你會更健康,更快樂。

  • 5 # 健泳者標準游泳培訓

    成佛昇仙的改變!絕對能生理變態!

    人體是在需要某一樣東西的時候,就是特別希望攝入某一種食物。如果你拒絕就會造成一定量的身體和心理上的傷害……

    不建議素食

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